Lökmarmelad

    Postad: 18 januari, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    Lök är en otroligt bra smakförstärkare och jag använder nästan altid någon sorts lök i min matlagning och röd lök älskar jag bara så där var jag tvungen att prova denna marmelad 🙂

    Den passar urmärkt att garnera detta tilltugg med.

    3 stora röda lökar
    2 msk olivolja
    0,5 dl  honung
    1 dl rött vin
    salt
    svartpeppar
    smör  

    Gör så här:
    1 Skala och skiva löken fint, fräs den i olivoljan.
    2 Tillsätt honung och vin, koka sakta till vätskan har kokt in i löken.
    3 Smaksätt med salt och svartpeppar.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade