Mojitosill

    Postad: 20 juni, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    Ursäkta att jag tjatar 😀 men finns det någon godare drink än en riktigt bra Mojito!? Nä, jag tror faktiskt inte det!!! 🙂 Jag har till och med tagit mojitosmaken till matlagningen, den mojitogravade laxen blev helt fantastiskt bra och likaså denna mojitosill, riktigt fräsch och god.

    4-6 port

    1 burk/ask 5-minuterssill, à 450 g
    2 lime
    1-2 krukor färsk mynta
    2 msk ljus rom, Bacardi (kan uteslutas)

    Lag:
    0,5 dl ättiksprit, 12%
    1 dl strösocker
    1,5 dl vatten

    Gör så här:
    1 Häll ingredienserna till lagen i en kastrull och koka upp, låt svalna helt. När lagen är kall blandar du i den ljusa rommen om så önskas.
    2 Häll av sillen.
    3 Skiva limen i tunna skivor och plocka av myntabladen.
    4 Varva limeskivor, mynta och sill i en tätslutande burk som rymmer 5 dl.
    5 Häll på den kalla lagen och stäng locket.
    6 Låt stå i kylskåpet i ca två dygn.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade