Ostbollar med bacon och gräslök

    Postad: 13 oktober, 2017 Kommentera
    Skriv ut recept

    Vill du fira att det är helg lite extra ikväll så föreslår jag detta enkla tilltugg, det passar till både läskande drinkar och lyxig champagne! 🙂

    Skål och hoppas det skall smaka! 🙂

    24 bollar (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller detta tilltugg 2 SP/ostboll)

    200 g rumstempererad Original philadelphiaost light, 11%
    150 riven cheddarost
    1 liten pressad vitlöksklyfta
    1 tsk paprikapulver
    0,5 tsk pepparmix
    0,25 tsk salt
    140 g bacon
    1 kruka gräslök

    Gör så här:
    1 Blanda samman philadelphiaost, cheddarost, vitlök, paprikapulver, pepparmix och salt i en bunke. Ställ i kylskåpet i en timme.
    2 Knaperstek baconen och låt rinna av på hushållspapper.  
    3 Finhacka gräslök och bacon och blanda samman på ett fat.
    4 Fördela ostsmeten i 24 små högar och rulla snabbt ihop till runda bollar.
    5 Rulla ostbollarna i gräslök- och gräslök-hacket.
    6 Ställ de färdiga ostbollarna i kylskåpet fram till servering.
    7 Strax innan servering sticker du ner en tandpetare i varje boll.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade