Ett väldigt bra alternativ till bröd är dessa ostmuffins när man bjuder på någon härlig sallad eller på te.
Ostmuffins
Kategorier: Bröd, Buffé, Matbröd, Picknick, ReceptPortioner
12
portionerIngredienser
7 dl vetemjöl
150 g riven västerbottensost, 3 dl
2 tsk bakpulver
2 tsk finkornigt salt
125 g rumstempererat smör
1 uppvispat ägg
3,5 dl mjölk
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.
- Tillsätt det mjuka smöret och arbeta in det väl.
- Tillsätt ägget och mjölken och arbeta in det väl.
- Fyll smeten i muffinsformar som du har satt i en muffinsplåt.
- Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.
