Högtidernas samtliga recept, Mors dags samtliga recept, Mors dags tilltugg, Nyårets tilltugg, Recept, Tilltugg med ost, Tilltuggens samtliga recept

Ostsnurror med pistagenötter

Finns det något godare än tilltugg? Nä, jag tror inte det!!! 😀

Bland det roligaste jag vet är att göra tilltugg till olika sammankomster och att hitta en välkomstdrink som passar till är pricken över i:et 🙂

Detta till tugg passar väldigt bra till drinken Citrussangria med champagne som jag tipsade om igår och ett perfekt val att servera sin mamma på mors dag.

Ostsnurror med pistagenötter

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

20-25 st /

portioner

Ingredienser

  • 1 färsk smördegsrulle

  • 2 dl riven cheddarost

  • 2 dl riven parmesanost

  • 1 påse pistagenötter, skalade

  • 2 tsk rökt paprikapulver

  • 1 ägg

Instruktioner

  • Värm ugnen till 220 grader.
  • Skala pistagenötterna och hacka dem.
  • Blanda samman, ost, nötter och paprikapulver i en skål.
  • Rulla ut smördegen och fördela ostblandningen på smördegen.
  • Rulla ihop smördegen, börja från långsidan. 
  • Vira in rullen i plastfolie och lägg in i kylskåpet i minst en timme eller upp till två dygn.
  • Skär upp rullen i 1,5 cm breda bitar och lägg på en blått med bakplåtspapper.
  • Pensla ostsnurrorna med uppvispat ägg runt om, ej ovanpå.
  • Ställ in mitt i ugnen i 10-15 minuter eller tills de är gyllenbruna.
  • Låt svala någon minut på plåten innan du lägger upp dem på ett serveringsfal.
  • Servera ljumna eller rumstempererade.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*