Petras laxröra på kavring

    Postad: 8 januari, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    Våra vänner Petra och Fredrik ansvarade för förrätten på nyårsafton och denna laxröra är den absolut godaste jag har ätit i hela mitt liv!

    4-6 port

    400 g kallrökt lax
    200 g philadelphiaost
    0,5 – 1 dl crème fraiche 
    1 kruka dill
    0,5 citron, saften
    vitpeppar
    salt
    2 tsk dijonsenap
    4-6 skivor kavring
    4-6 salladsblad
    4-6 tsk löjrom eller röd kaviar

    Gör så här:
    1 Hacka laxen fint.
    2 Blanda samman samtliga ingredienser och låt stå svalt ett tag.
    3 Kantskär brödskivorna och lägg en stor klick laxröra på.
    4 Garnera med löjrom eller röd kaviar, sillvippa och citron

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade