Skriv ut Skriv ut

    Pink grape ice cream

    Postad: 13 november, 2011 Kommentera
    Skriv ut recept

    Om man har ätit en lite tyngre varmrätt är det skönt att avsluta smiddagen med en lätt och fräsch dessert och jag kan då rekommendera denna! Jag gjorde denna på nyårsafton för några år sedan.

    4 port

    3 äggulor
    1 dl florsocker
    1 blodgrapefrukt
    3 dl vispgrädde

    Till servering:
    1 blodgrapefrukt

    Gör så här:
    1Riv grapeskalet fint. Dela grapefrukten, pressa ur saften och skrapa ur fruktköttet.
    2
    Vispa ihop äggulor, florsocker, grapeskal, saft och fruktkött i en skål.
    3
    Vispa grädden hårt och blanda ner äggsmeten.
    4
    Häll smeten i en form, frys i minst 4 tim.
    5
    Ta fram glassen och låt den mjukna i rumstemperatur, ca 30 min. Servera gärna med grapeklyftor, citronmeliss eller både och.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade