Mycket god och läskande sommardrink!
Rabarber- och ingefärsdrink
Portioner
15 glas /
portionerIngredienser
300 g färsk rabarber
1 bit färsk ingefära, ca 25 g
2 dl strösocker
2 dl vatten
3 flaskor päroncider, (ca 1 liter)
15 späda rabarberstjälkar
Instruktioner
- Skär rabarbern i små bitar.
- Skala och finriv ingefäran.
- Koka rabarber, ingefära, socker och vatten utan lock ca 5 min.
- Sila och låt kallna.
- Häll ca 1 msk i glasen och fyll på med cider.
- Garnera med rabarber och servera.
