Räkcocktailsdip

    Postad: 24 maj, 2016 Kommentera
    Skriv ut recept

    På söndag är det mors dag och förhoppningsvis är min mamma eller min mans mamma på besök eller ännu bättre båda är här! 😀  Vi skulle vilja bjuda dem på en fantastisk 3-rätters middag som börjar med både välkomstdrink och tilltugg 🙂

    Denna härliga dip är ett bra val till välkomstdrinken!

    Räkcocktailsdip

    6-8 port

    400 g philadelphiaost
    1 dl crème fraiche
    1 dl majonnäs
    1 omgång cocktailsås
    2 brk räkor á 400 g, avrunnen ca 170 g eller 500 g räkor med skal
    1-2 dl riven mozzarellaost
    3-5 salladslökar
    1 baguette

    Gör så här:
    1 Blanda samman philadelphiaost, crème fraiche och majonnäs.
    2 Bred ut ostkrämen på ett serveringsfat.
    3 Bred ut cocktailsåsen ovanpå ostkrämen.
    4 Häll av / skala räkorna och grovhacka dem, lägg dem ovanpå cocktailsåsen.
    5 Strö över mozzarellaosten.
    6 Finhacka salladslöken och strö över den på dippen.
    7 Förvara svalt fram till servering.
    8 Skiva baguetten tunt och grilla brödskivorna mitt i ugnen i ca 3.5 minuter på varje sida eller tills de har blivit gyllenbruna.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade