Receptlucka nr 21 – Kanel- och äppelcider i ett äpple

    Postad: 21 december, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    Hej Sundsvall och Sverige!

    För mig är det viktigt att julstressen inte tar över för då missar man det viktigaste nämligen allt det mysiga som t.ex. titta på massor av julfilmer, strosa runt på stan och titta på all julbelysning, dricka någon varm julig drink efter en härlig promenad. Jag föreslår denna varma Kanel- och äppelcider som serveras i ett äpple.

    8 glas

    18 dl äppelcider
    0,5 dl rörsocker
    14 kanelstänger
    1 tsk hela kryddpepparkorn
    1 tsk hela kryddnejlikor
    8 äpplen
    2 apelsiner
    1 citron

    Gör så här:
    1 Gör ett kryddknyte av följande, ta en bit bomullstyg och lägg i sex kanelstänger, kryddpepparkorn och kryddnejlikor. Knyt ihop knytet med hjälp av ett stekstöre.
    2 Häll cider och rörsocker i en kastrull och lägg i kryddknytet. Låt sjuda i 10 minuter.
    3 Undertiden cidern sjuder gör ”muggar” av äpplena. Skär av toppen på samtliga äpplen och gröp ur innehållet.
    4 Pensla äppelmuggarna med citronjuice på insidan så blir det inte bruna så snabbt.
    5 Häll upp cidern i äpplena och garnera med kanelstänger och apelsinskivor.

     

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade