Skriv ut Skriv ut

    Receptlucka nr 23 – Smörstekt saffransbröd med ostkräm och kallrökt lax

    Postad: 23 december, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    Hallå 4:e advent, Sundsvall och Sverige!!

    Då har vi kommit fram till dan före dopparedagen och nu går julförberedelserna på högvarv runt om i stugorna. Lova att inte bara stressa idag utan ta en välbehövlig paus och njut av Smörstekt saffransbröd med ostkräm och kallrökt lax och får ni gäster idag så är det ett utmärkt tilltugg till glöggen.

    ca 30 st

    5 lussekatter
    10 skivor kallrökt lax
    70 g Philadelphiaost
    30 g crème fraiche
    1-2 citroner
    dill till garnering
    smör till stekning

    Gör så här:
    1 Blanda Philadelphiaost och crème fraiche och häll upp i en spritspåse.
    2 Dela laxskivorna i tre lika stora delar.
    3 Skär lussekatterna i 2 cm tjocka skivor och stek dem i smör så att de blir som en toast.
    4 Spritsa ut lite Philadelphiaostblandning på brödet och lägg på en bit lax.
    5 Garnera med en dill en citronskiva.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade