Skriv ut Skriv ut

    Sambalkotletter

    Postad: 24 april, 2014 Kommentera
    Skriv ut recept

    Fläskkotletter är inget jag tillagar speciellt ofta, jag skulle nog kunna säga aldrig. Sist jag gjorde det bodde jag i Timrå och det är snart 17 år sedan jag flyttade till Stockholm. Det betyder att det nog är omkring 19 år sedan jag lagade kotletter 🙂

    Har ni inte redan lagat dessa sambalkotletter så måste ni göra det, de är riktigt goda och fantastiskt möra.

    Sambalkotletter

    4-6 port

    6 fläskkotletter
    3 dl vispgrädde
    5 dl crème fraiche
    0,5 dl kinesisk soja
    1-2 msk sambal oelek
    3 pressade vitlöksklyftor

    Gör så här:
    1Värm ugnen till 175 grader.
    2 Blanda samman grädde, crème fraiche, soja, sambal och vitlök i en bunke.
    3 Lägg kotletterna i en ugnssäker form och häll på såsen.
    4 Ställ in mitt i ugnen i 1,5 timmar. Vänd kotletterna efter 45 minuter.
    5 Servera med stekta grönsaker.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade