Små Sverigepannkakor

    Postad: 4 juni, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    På onsdag är det Sveriges nationaldag och många är lediga och det betyder för vår del en härlig långfrukost, vilket jag älskar! 🙂

    Något jag också älskar att göra är att anpassa maten jag skall äta till en viss högtid som t.ex. här där jag fäster blåbären med en Sverigeflagga och maten får gärna vara blå och lite gul dagen till ära!

    4 port 

    2 dl vetemjöl 
    1,5 tsk bakpulver 
    0,5 tsk salt 
    1 ägg 
    2 dl mjölk 
    1,5 msk smör
    färska blåbär

    Gör så här:
    1 Blanda alla torra ingredienser i en skål.
    2 Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
    3 Stek ca 5 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
    4 När de är färdigstekta lägger du ihop 2 och 2, trä där efter på 2 färska blåbär på en Sverigeflagga och stick ner i varje pannkakshög. 

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade