Skriv ut Skriv ut

    Smoke whiskey sour

    Postad: 7 april, 2021 Kommentera
    Skriv ut recept

    Jag är ingen whiskey-tjej överhuvudtaget och jag tror inte jag skulle klara av att dricka en hel virre rent men jag har upptäckt att whiskey går alldeles utmärkt att ha i drinkar 😀

    Vid det här laget vet ni som har följt mig en längre tid att jag är en riktig drink-tjej 😀 Eftersom jag anser att whiskey går bra att ha i drinkar och jag är en drink-tjej så kunde denna drink bara bli en succé 😀 Det blev den både hos mig, min man och våra gäster.

    Efter första gången jag gjorde drinken så har jag gjort den ett x-antal gånger till 😀 Bra betyg va?! 😀

    1 drink

    4 cl rye whiskey
    1 sl rökig whiskey (lagavulin)
    2 cl rökig sockerlag
    3 cl citronjuice
    2 tsk maraschinolag
    3 droppar angostura bitter
    1 äggvita
    3-5 smakdroppar liquid smoke av denna sort
    3 isbitar

    Gör så här:
    1 Lägg 3 isbitar i en shaker.
    2 Häll i samtliga ingredienser förutom ?dropparna.
    3 Skaka ordentligt i 30-45 sekunder.
    4 Sila upp i valfritt glas.
    5 Droppa 3-5 droppar av ? ovanpå äggvitan.
    6 Servera genast!

    Rökig sockerlag:
    1 dl vatten
    1,5 dl strösocker
    1 tsk liquid smoke av denna sort

    Gör så här:
    1 Koka upp vatten och socker.
    2 Rör ner liquid smoke.
    3 Låt sockerlagen svalna.
    4 Häll upp på väl rengjord flaska.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade