Sötsur kinesisk dip med wontonchips

    Postad: 25 mars, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    Servera denna sötsura kinesiska dip tillsammans med wonton chips. Wonton hittar du i asiatiska livsmedelsaffärer men har du svårt att hitta det går det självklart att servera dipen tillsammans med salta kex eller liknande.

    300 g rumstempererad philadelphiaost
    1 dl rivna morötter
    0,75 dl hackade torrostade jordnötter
    0,5 dl finhackade vattenkastanjer
    1-2 finhackade salladslökar
    2 msk kinesisk soja
    1 msk hackad koriander eller bladpersilja
    1 pressad vitlöksklyfta
    1 dl sweet chilisås

    Gör så här:
    1 Bred ut philadelphiaosten i ett fat med kanter
    2 Blanda samman morötter, nötter, vatten kastanjer, salladslök, soja, bladpersilja och vitlök i en bunke. Fördela sedan blandningen över osten.
    3 Ringla över chilisåsen.
    4 Servera tillsammans med wontonchips.

    Wontonchips:
    250 g wontonark
    olja

    Gör så här:
    1 Värm ugnen till 175 grader.
    2 Dela wontonarken i fyra delar så att det blir remsor.
    2 Pensla olja på ett bakplåtspapper.
    3 Lägg ut wontonremsorna på plåten och pensla ovansidan med lite olja.
    4 Ställ in mitt i ugnen i ca 5 minuter eller tills wontonchipsen är lite gyllenbrun eller kispiga.


    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade