Star and Stripes Pizza

    Postad: 30 juni, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    En mer passande pizza att äta på 4 juli som är USA´s nationaldag får man leta efter, eller vad säger ni? 🙂 Dessutom blev den riktigt god!!!

    Star and Stripes Pizza

    2-4 port

    Pizzadeg
    25 g jäst
    2,5 dl ljummet vatten
    1 msk olivolja
    5-7 dl vetemjöl special
    0,5 tsk salt

    Tomatsås:
    0,5 dl tomatpuré
    0,5 dl kallt vatten
    0,5 olivolja
    0,5 tsk salt
    0,5-1 tsk grovmalen svartpeppar

    150 g pepparsalami
    200 g riven mozzarellaost
    10-20 hackade svarta oliver

    Gör så här:
    1 Rör ut jästen i vatten i en bunke och tillsätt olivolja, salt och allt mjöl, rör ihop till en deg, ev. måste du tillsätta mer mjöl.
    2 Låt degen jäsa i 30 minuter.
    3 Kavla ut degen till en rektangel så att den passar en ugnsplåt.
    4 Blanda tomatpuré, vatten, olja, salt och svartpeppar, bred blandningen över pizzabotten.
    5 Lägg oliverna i en kvadrat längt upp i vänstra hörnet.
    6 Lägg på ost och pepparsalami i ränder på resterande av pizzan
    6 Grädda pizzan i 10-15 minuter på högsta värmen mitt i ugnen.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade