Stjärnkorv med senapsdipp

    Postad: 2 juli, 2016 Kommentera
    Skriv ut recept

    Extremt lätta tilltugg att laga till många gäster och gott var det också! 🙂 Dessa små godingar passar extra bra att servera på USA´s nationaldag om man tänker fira det nu på måndag.

    Version 2

    25 st (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller detta tilltugg 4 SP/stjärnkorv inkl. dipp)

    5  tjocka grillkorvar, jag köpte av märket Scan
    20 g smör
    1 rulle smördeg
    1 ägg
    tandpetare

    Senapsdipp:
    8 msk crème fraiche
    4 msk majonnäs
    2 msk senap
    2 tsk flytande honung
    0,5-1 tsk grovmalen svartpeppar

    Gör så här:
    1 Värm ugnen till 225 grader.
    2 Skär varje korv i fem delar.
    3 Stek snittytorna på korvbitarna i en stekpanna med smör, ställ dem sedan på en plåt med bakplåtspapper.
    4 Rulla ut smördegsrullen och tryck ut stjärnor med hjälp av ett pepparkaksmått.
    5 Vispa upp ägget och pensla stjärnorna innan du lägger en stjärna på varje korvbit.
    6 Stick ner tandpetare i korvarna.
    7 Ställ in mitt i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills smördegsstjärnorna är gyllenbruna.
    8 Blanda samman samtliga ingredienser till dippen.
    9 Stjärnkorvarna går att äta varma, ljumna och kalla.

    DSC_0046

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade