Sverigechips med silverlöksdip

    Postad: 2 juni, 2017 Kommentera
    Skriv ut recept

    Ser att flera av er söker på mat och dryck till Sveriges nationaldag och här kommer ett recept på en härlig varm dip med blågula chips som ni kan servera som tilltugg till en läskande drink. 🙂

    Sverigechips med silverlöksdip

    8 port

    300 g silverlök (3 st)
    20 g smör
    1 dl majonnäs
    1 dl crème fraiche
    1 dl parmesanost
    1 dl mozzarellaost
    1 dl rökig cheddarost t.ex. Oak Smoked Cheddar
    0,75 tsk salt
    2 tsk grovmalen svartpeppar
    1 msk het sås t.ex Cholula Hot Sauce Orginal
    0,5-1 tsk Worcestershiresås

    Gör så här:
    1 Värm ugnen till 200 grader.
    2 Hacka löken i valfri storlek och riv alla ostar.
    3 Fräs löken i smöret tills den är mjuk utan att den tar färg.
    4 Lägg samtliga ingredienser i en bunke och blanda väl.
    5 Smaka av om det behövs mer såser eller kryddor.
    6 Häll ostsmeten i en ugnssäker form och ställ in mitt i ugnen i ca 25 minuter eller tills den har fått lite färg och bubblar.
    7 Servera tillsammans med ”blåa” och ”gula” tortillachips, eller salta kex eller för den delen rostade baguetteskivor.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade