Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Pizzor, Recept, Temadagars samtliga recept

Valentine-pizza

Är du och din käresta lediga på alla hjärtans dag kan det vara en trevlig sysselsättning att baka en härlig god lunch tillsammans som har kryddats lite extra med kärlek, jag föreslår denna enormt goda Valentine-pizza 🙂

Valentine-pizza

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dags huvudrätter, Alla Hjärtans Dags samtliga recept, Pizzor, Recept, Temadagars samtliga recept
Portioner

2

portioner

Ingredienser

  • 0,5 pkt färsk jäst (blå)

  • 3 dl vatten

  • 1 msk olivolja

  • 5 dl vetemjöl special

  • 1 tsk finkornigt salt

  • 0,5 dl tomatpuré

  • 0,5 msk olivolja

  • 1 tsk grovmalen svartpeppar

  • 150 g skivad pepparsalami

  • 150 g riven mozzarellaost

Instruktioner

  • Rör ut jästen i 2,5 dl vatten i en bunke och tillsätt olivolja, hälften av saltet och allt mjöl, rör ihop till en deg, ev. måste du tillsätta mer mjöl.
  • Låt degen jäsa i 30 minuter.
  • Tryck ut hjärtan i salamin med hjälp av ett kakmått.
  • Dela degen i 2 bitar, kavla ut varje bit avlångt eller till en rundel.
  • Blanda tomatpuré, 0,5 dl vatten, olja, resterande salt och svartpeppar, bred blandningen över pizzabottnarna.
  • Lägg på ost och salamihjärtan.
  • Grädda pizzorna i ca 15 minuter på högsta värmen i ugnen.
  • Servera tillsammans med pizzasallad.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*