Vit BBQ-sås

    Postad: 9 juni, 2016 Kommentera
    Skriv ut recept

    En liten annorlunda bbq-sås som passar otroligt bra servera tillsammans med både kycklingkött och fläskkött, dessutom kan du marinera dessa två köttsorter med såsen. Låt då köttet marineras upp till tre dagar.

    Vit BBQ-sås

    Totalt ca 8 dl (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna BBQ-sås 3 SP/0,5 dl)

    4,5 dl lätt majonnäs, 32%
    1,5 dl vitvinsvinäger
    1,5 dl äppeljuice, gärna en som är ”grumlig” 
    2-3 msk finriven färsk pepparrot
    2 tsk grovmalen svartpeppar

    Gör så här:
    1 Skala och finriv pepparroten.
    2 Blanda samman samtliga ingredienser i en bunke och blanda väl.
    3 Häll upp såsen på väl rengjorda tätslutande flaskor.

    OBS! BBQ-såsen klarar sig i kylskåpet upp till två veckor.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade