Honung- och fikonmartini med färsk timjan

Postad: 20 september, 2017 Kommentera

Detta är höstens drink med STORT HD 😀 Jag säger bara wow, jag har aldrig provat en drink som passar så bra in på en årstid som denna gör! 😀

1 drink

6 cl vodka
1,5 cl fläderlikör, jag använde St Germain
4 cl grumlig äppeljuice
1 cl honung- och timjan-sockerlag
1 färskt fikon, delat i kvartar
1 kvist färsk timjan
is

Honung- och timjans-sockerlag:
1 dl honung
1 dl vatten
4 kvistar timjan

Gör så här:
1 Koka samman samtliga ingredienser till honung- och timjans-sockerlagen, låt svalna helt.
2 Häll vodka i en shaker tillsammans med fläderlikör, äppeljuice, honung- och timjan-sockerlag, fikonklyftor och timjanskvist. Muddla/tryck sönder fikonet.
3 Tillsätt is ich skaka drinken lätt i ca 10 sekunder.
4 Dubbelsila upp drinken i ett martiniglas.
5 Dekorera med färsk timjan.

Björnbär- och whiskey smash

Postad: 8 september, 2017 Kommentera

Nu börjar hösten göra sig påmind. Jag tycker det både är tråkigt och skönt på samma gång, tråkigt för att jag älskar sommaren då man kan sitta på altanen och grilla samt ta en drink före maten 😀 Skönt för att luften är härligt krispig och färgerna är så otroligt vackra och man får kura upp sig i soffan med en stickad tröja och tända ljus samt en drink i handen 😀

Mitt förslag på drink denna fredag är både lite höstig men också väldigt fräsch!

1 drink

8 färska björnbär
7 myntablad
0,5 citron, juicen
0,5 msk flytande honung
6 cl whiskey, jag använde Jack Daniel´s
0,25-1 dl Ginger Beer

Strösocker- och limekant:
1 msk strösocker
0,5 lime, skalet och det skall vara finrivet

Gör så här:
1 Blanda sockret och limeskalet på ett fat.
2 Fukta glasets kant med en limeklyfta och doppa det sedan i limesockret.
3 Häll whiskey, honung, citronjuice, myntablad och björnbär i glaset, muddla lätt. Bjärnbären skall vara lätt krossade.
4 Fyll glaset med istärningar eller krossad is och blanda om med en sked.
5 Toppa med ginger beer.
6 Garnera med björnbär och myntablad.
7 Servera genast.

Maple-Bourbon Smash

Postad: 17 augusti, 2016 Kommentera

Idag är det lill-lördag och min fb.sida har fått över 330 nya följare de senaste dagarna 🙂 Det måste vi självklart skåla för och det tycker jag vi gör med denna härliga drink! 🙂

Ge den en chans även om du inte gillar whiskey 🙂

Maple-Bourbon Smash

1 drink

4 cl Jack Daniel´s Whiskey
4 cl lönnsirap
4 cl färskpressad citronjuice
is

Gör så här:
1 Fyll en shaker till hälften med is.
2 Tillsätt samtliga ingredienser och rör runt med en sked i ca 20 sekunder.
3 Sila upp drinken i ett whiskeyglas som du har fyllt med istärningar.
4 Garnera med citronskal.
5 Servera genast.

Isig äppelcocktail

Postad: 2 december, 2015 Kommentera

När hösten smyger sig på, när det är dags för fars dag eller framför allt till alla härliga adventsmingel är denna cocktail ett alldeles utmärkt val, min nya favorit! 🙂

Isig äppelcocktail

1 cocktail

2 cl Vodka vanilj
2 cl Fireball
4 cl grumlig appeljuice + ytterligare lite på ett fat
1 nypa malen kanel
istärningar
1 kanelstång
1 msk rårörsocker

Gör så här:
1 Häll lite äppeljuice och rårörsocker på varsina fat. Toppa glasets kant först i äppeljuicen och sedan i sockret. (Förberedes gärna en bra stund innan så det hinner stelna).
2 Fyll en shaker till hälften med is och tillsätt vodka, fireball, äppeljuice och malen kanel.
3 Skaka i 15 sekunder.
4 Sila upp i glaset och garnera med en kanelstång.
5 Servera genast.