Julröd glögg sour

Postad: 4 december, 2019 Kommentera

Jag vet att jag tjatar om det men jag älskar drinkar och speciellt när de har ett tema 😀 😀 😀

Här har jag skapat en julig drink på en av mina favoritdrinkar som är sour 🙂 Den blev riktigt bra om jag får säga det själv 😀 

1 drink

4 cl mörk rom, jag tog Diplomatico
6 cl rödvinsglögg, jag tog Blossa
1 cl färskpressad limejuice
1 äggvita
några istärningar

kanel

Gör så här
1 Lägg några istärningar i en shaker.
2 Tillsätt samtliga ingredienser och skaka väl, ca 20 sekunder.
3 Sila upp i ett kylt cocktailglas.
4 Pudra över lite kanel.

Röd glöggmartini

Postad: 22 december, 2016 2 Kommentarer

I övermorgon är det Julafton 🙂 Denna dag som jag går och ser fram emot flera veckor innan, ja till och med månader 😀 Allt är klart så nu kan julafton slå till med buller och bång, jag skall avnjuta kvällen med denna härliga martini, riktigt god om man gillar glögg som jag 😀

Röd glöggmartini

1 drink

4 cl röd starkvinsglögg
4 cl Noilly Prat (vermouth)
0,5 skiva apelsin
istärningar

Gör så här:
1 Fyll en shaker till hälften med istärningar.
2 Tillsätt glögg och vermouth och skaka i 15 sekunder.
3 Sila upp i ett martiniglas.
4 Dekorera med en halv apelsinskiva och några istärningar.

Tranbärsmojito

Postad: 9 december, 2016 5 Kommentarer

Då är det helg och på söndag är det 3:e advent och kanske bjuder ni in nära och kära till  glöggmingel, då kan denna härliga mojito som har ett vintrig/julig smak vara något att bjuda på, riktigt god om man gillar mojito som jag 😀

Tranbärsmojito

1 drink

10 myntablad
20 färska tranbär
6 cl ljus rom
2 cl sockerlag
4 cl tranbär bärdryck
8 cl bubbelvatten
istärningar

Gör så här:
1 Skölj myntabladen och tranbären, lägg allt i en bunke och tillsätt sockerlagen. Muddla så att nästan alla tranbären krossas lätt.
2 Lägg hälften av tranbärsblandningen i ett higball-glas.
3 Tillsätt rom och tranbärs bärdryck.
4 Fyll därefter på med isbitar nästan ända upp till kanten.
5 Lägg på resterande tranbärsblandning.
6 Toppa med bubbelvatten och rör om försiktigt.
7 Garnera med myntablad och servera genast.

Don Saffron

Postad: 2 december, 2016 1 Kommentar

Drinkar är ju något jag verkligen gillar som många av er redan vet 🙂 Speciellt roligt är det att leta drinkar till olika högtider och denna fantastiskt goda juldrink gjorde jag för första gången förra julen och den blev snabbt en favorit som kommer att få hänga med även i år 🙂

Don Saffron

1 drink

4 cl vodka
2 cl färskpressad citronjuice
1 cl färskpressad apelsinjuice
2 cl saffransockerlag
1 cl Aperol
istärningar

Gör så här:
1 Fyll en shaker till hälften med is.
2 Tillsätt samtliga ingredienser förutom aperolen.
3 Skaka i ca 15 sekunder.
4 Sila upp i ett valfritt glas med is.
5 Toppa försiktigt med aperol.
6 Garnera med citron och apelsinbitar.
7 Servera genast.

Saffransockerlag:
2,5 dl strösocker
2,5 dl vatten
1 påse saffran

Gör så här:
1 Koka upp socker, vatten och saffran.
2 Låt svalna helt.
3 Häll upp på väl rengjord flaska och förvara i kylskåpet.

Lingonmojito

Postad: 22 december, 2015 Kommentera

Imorgon är det dagen före dopparedan och en del av er är helt klar med julstöket medan andra stressar runt som skållade råttor, vilket än alternativet är så tycker jag ni alla är värda en god drink, jag föreslår denna 🙂

Lingonmojito

1 drink

10 myntablad
4 cl ljus rom
2 cl lingonsockerlag
1 lime, saften
8 cl sprite eller bubbelvatten
krossad is

Gör så här:
1 Fyll glaset/burken med isbitar till drygt hälften.
2 Skölj myntabladen och tillsätt dem i glaset. 
3 Tillsätt resterande ingredienser och rör om försiktigt.
4 Garnera med myntablad och frysta lingon.
5 Servera genast.

Lingonsockerlag:
2 dl lingon, färska eller frysta går lika bra
2 dl vatten
3 dl strösocker

Gör så här:
1 Koka upp lingon, vatten och socker i en kastrull, sockret skall lösa sig helt.
2 När du tar kastrullen från plattan krossa gärna lingonen med hjälp av t.ex. en gaffel. Låt svalna, gärna över natten så att lagen drar åt sig så mycket lingonsmak som möjligt.
3 Sila och häll upp i en väldiskad glasflaska.
4 Sockerlagen håller upp till en vecka i kylskåp.

Vinterdaiquiri

Postad: 8 december, 2015 Kommentera

Många av er läsare säker just nu mycket på mingelrecept till advetsfesten / glöggminlet och jag har gjort en hel del 🙂 Jag har skapat en egen kategori som heter Jul – Advent där hittar ni massor av recept och just nu fylls det på med jämna mellanrum 🙂

Här kommer ett förslag på en cocktail som enligt mig passar bra som välkomstdrink istället för den traditionella glöggen.

Vinterdaiquiri

1 cocktail

6 cl mörk rom
4 cl färskpressad clementinjuice
1 tsk lönnsirap
kanelstång

Gör så här:
1 Häll alla ingredienser förutom kanelstången i en shaker till hälften fyllt med is.
2 Skaka i ca 15 sekunder.
3 Sila upp i ett kylt martiniglas.
4 Krossa över lite kanelstång.
5 Servera genast!

Isig äppelcocktail

Postad: 2 december, 2015 Kommentera

När hösten smyger sig på, när det är dags för fars dag eller framför allt till alla härliga adventsmingel är denna cocktail ett alldeles utmärkt val, min nya favorit! 🙂

Isig äppelcocktail

1 cocktail

2 cl Vodka vanilj
2 cl Fireball
4 cl grumlig appeljuice + ytterligare lite på ett fat
1 nypa malen kanel
istärningar
1 kanelstång
1 msk rårörsocker

Gör så här:
1 Häll lite äppeljuice och rårörsocker på varsina fat. Toppa glasets kant först i äppeljuicen och sedan i sockret. (Förberedes gärna en bra stund innan så det hinner stelna).
2 Fyll en shaker till hälften med is och tillsätt vodka, fireball, äppeljuice och malen kanel.
3 Skaka i 15 sekunder.
4 Sila upp i glaset och garnera med en kanelstång.
5 Servera genast.

Äppel- och pepparkakscocktail

Postad: 23 december, 2014 Kommentera

Dagen före dopparedagen 🙂 De flesta har nog en stressande dag idag och har massor att göra och en del är klar med det allt och bara inväntar morgondagen 🙂

Fira in uppersittarkvällen med denna sammetslena drink! 

1 drink

2 pepparkor
0,5 pressad apelsin
2 cl äppellikör
3 cl Calvados
6 cl vit starkvinsglögg 

Gör så här:
1 Häll alla ingredienser i ett stort, högt glas eller i en shaker.
2 Fyll med iskuber och rör kraftigt med en lång sked eller skaka i en shaker. Sila över drinken i ett cocktailglas.
3 Garnera med smulad pepparkakskant: Krossa pepparkakorna och gnid in glasets kant med apelsinen. Doppa glaset i pepparkakssmulorna så det blir en dekorativ kant.

Pepparkaksmojito

Postad: 17 december, 2014 2 Kommentarer

Den klassiska mojiton är min absoluta favoritdrink och jag älskar julen därför bestämde jag mig för att slå ihop två utav mina favoriter 🙂

Min pepparkaksmojitp är to die for, jag rekommendera er verkligen att prova denna drink!

Pepparkaksmojito

1 drink

10 myntablad
0,5 lime i klyftor
4 cl ljus rom
4 cl gingerbread syrup, finns bl.a. att köpa hos Tefrossa
1 krm pepparkakskrydda
2 cl limejuice
8 cl sprite eller bubbelvatten
krossad is
florsocker
1 pepparkaka

Gör så här:
1 Skölj myntabladen och lägg dem i ett higball glas tillsammans med limeklyftor.
2 Tillsätt resterande ingredienser förutom sprite/bubbelvatten, muddla.
3 Fyll glaset med krossad is och rör om väl.
4 Fyll upp med sprite eller bubbelvatten.
4 Garnera med en stor kvist myntablad, en pepparkaka samt ”snöa” över lite florsocker.
5 Servera genast. 

Honung- och saffrans Mimosa

Postad: 13 december, 2014 Kommentera

Glad lucia på er alla!!! 🙂 Det är så mysigt att se små lucior och tärnor utanför mitt vardagsrum, de är påväg till skolan och deras ljus i hår och hand lyser upp mörkret så fint 🙂

En elegant cocktail med bl.a. saffran passar väldigt bra att servars idag på självaste luciadagen!

Honung- och saffrans Mimosa

1 cocktail

4 cl honung- och saffranslikör
1 msk ingefärssirap
1-1,5 dl champagne
1 msk strösocker
1 krm  hel saffran
1 kvist timjan

Gör så här:
1 Blanda socker och saffran i en mortel, mortla väl.
2 Doppa champagneglasets kant i ingefärssirap och sedan i saffranssockret.
3 Häll likören och sirapen i det dekorerade glaset.
4 Fyll på med champagne.
5 Dekorera med timjan.