Röd Hugo

Postad: 3 augusti, 2018 Kommentera

Hugo is in the house again! Vi har haft besök av självaste Mr Hugos kusin, Röd Hugo 😀 Även Röd Hugo var god och jag tror att också han kommer att bli uppskattad av många! 🙂

1 drink

2 cl Campari
2 cl St – Germain (fläderlikör) eller koncentrerad flädersaft
1 dl mousserande vin (prosecco eller cava)
1 tsk färskpressad limejuice
1 kvist mynta
0,25 dl sodavatten (kan uteslutas)

Gör så här:
1 Fyll ett stort vinglas till hälften med istärningar.
2 Lägg ner myntakvisten.
3 Tillsätt campari, fläderlikör, mousserande vin, limejuice och rör om försiktigt.
4 Toppa med soda om så önskas och garnera med en limeskiva.

Hugo

Postad: 30 juli, 2018 Kommentera

Hugo is in the house! 🙂 Idag fick vi besök av självaste Mr Hugo, många har redan bjudit hem honom men inte vi så vi tyckte det var på tiden då många uppskattar honom en varm sommardag. 🙂

1 drink

2 cl St – Germain (fläderlikör) eller koncentrerad flädersaft
1 dl mousserande vin (prosecco eller cava)
1 tsk färskpressad limejuice
1 kvist mynta
0,25 dl sodavatten (kan uteslutas)

Gör så här:
1 Fyll ett stort vinglas till hälften med istärningar.
2 Lägg ner myntakvisten.
3 Tillsätt fläderlikör, mousserande vin, limejuice och rör om försiktigt.
4 Toppa med soda om så önskas.

Jordgubbsmojito

Postad: 20 juli, 2018 Kommentera

För någon timme sedan fick jag svar på min lungröntgen, mina lungor är fullt friska och man ser inga metastaser! 😀

Jag kommer att skåla med ett glas bubbel eller denna jordgubbsmojito, det kan ju inte bli så mycket bättre, jag älskar jordgubbar och jag älskar drinken mojito!!! 😀

SKÅL PÅ ER!!!!!

1 drink

20 jordgubbsmyntablad
0,5 lime i klyftor
3 färska jordgubbar delade i kvartar
4 cl ljus rom
3 cl jordgubbssirap
1 lime, saften
4-8 cl Ramlösa rabarber jordgubb eller sodavatten
krossad is

Gör så här:
1 Skölj myntabladen och skär klyftor av en halv lime och dela jordgubbarna i kvartar, lägg allt i ett highball-glas eller i en glasburk. Muddla lätt.
2 Fyll glaset/burken med krossad is.
3 Tillsätt resterande ingredienser och rör om försiktigt.
4 Garnera med jordgubbsmyntakvist, limeklyfta samt en jordgubbe.
5 Servera genast. 

Jordgubbssirap:
125 g färska jordgubbar
2 dl strösocker
2 dl vatten

Gör så här:
1 Häll samtliga ingredienser i en kastrull och koka upp.
2 Låt småkoka på medeltemperatur i 10 minuter.
3 Sila upp på väl rengjord flaska med tätslutande kork och låt svalna helt.

OBS! Jordgubbssirapen håller i kylskåp i en vecka.

Pimm´s Ginger

Postad: 30 juni, 2017 Kommentera

Härom dagen drack jag Pimm´s för första gången, konstigt att jag aldrig har gjort det tidigare eftersom det var fantastiskt gott! 🙂 Pimm´s Ginger smakade SOMMAR 🙂 Personligen tycker jag att mer sommar än så här kan det nog inte smaka.

Det är en perfekt välkomstdrink att servera under sommarens alla härliga grillmiddagar och förutom att den är god så går den dessutom fort att göra, bara win win alltså! 😀 

1 drink

0,5 dl Pimm´s No 1
1 dl ginger ale
istäeningar
1 skiva apelsin
2 jordgubbar
1 skiva gurka
1 kvist färsk mynta

Gör så här:
1 Fyll ett valfri glas till hälften med istärningar.
2 Dela apelsin, jordgubbar och gurka och lägg det i glaset.
3 Tillsätt Pimm´s, ginger ale och rör om försiktigt.
4 Dekorera med mynta.
5 Servera genast.

Smultronmartini

Postad: 16 juni, 2017 1 Kommentar

Överraska dina midsommargäster med en härlig smultrondrink som har en hint av både svartpeppar och mynta. En riktig hitt tills sista droppen 🙂

Smultronmartini

1 drink

20 färska smultron
6 cl ljus rom
2 cl DeKuyper Wild Strawberry (smultronlikör)
0,5 tsk svartpeppar
10 myntablad
is

Gör så här:
1 Lägg smultron och myntablad i en shaker och muddla lätt.
2 Tillsätt rom, smultronlikör och svartpeppar.
3 Full shakern till hälften med istärningar och skaka i ca 20 sekunder.
4 Dubbelsila drinken i ett kylt martiniglas.
5 Dekorera med färska smultron.

Bramble

Postad: 8 februari, 2017 Kommentera

Idag är det lill-lördag och då passar ju en härlig drink eller vad säger ni? 🙂 Är det så att ni inte har allt hemma till en av de godaste drinkarna jag har druckit på mycket länge så föreslår jag att ni köper hem det som fattas och bjuder er käresta på denna sötsyrliga drink på självaste alla hjärtans dag som äger rum inom kort. 🙂

Den passar även alldeles utmärkt att bjuda sin älskade mamma på när det är dags för mors dag eller en varm sommardag.


1 drink

4 cl gin
2 cl färskpressad citronjuice
1 cl sockerlag
2 cl chambord
3 färska björnbär
1 färskt hallon
mynta
is

Gör så här:
1 Häll gin, citronjuice och sockerlag i drinkglaset, rör om.
2 Fyll glaset med krossad is.
3 Ringla försiktigt över chambord.
4 Garnera med björnbär, hallon och mynta.

Smultronmojito

Postad: 13 juli, 2016 Kommentera

Jag säger bara smultron…mer sommar än så kan det inte bli 🙂 och att göra en mojito på dessa söta bär då är jag i himmelen, drinkhimmelen 😀 En så fantastisk skapelse är fantastiskt att få sippa på en strålande sommardag på vår altan 🙂

Skål på er!!! 🙂

Smultronmojito

1 drink

10 myntablad
20 färska smultron + 2-5 till garnering
0,5 lime i klyftor
4 cl ljus rom
2 cl DeKuyper Wild Strawberry  (smultronlikör)
0,5 lime juicen
8 cl sprite eller bubbelvatten
krossad is

Gör så här:
1 Skölj myntabladen och skär klyftor av en halv lime, lägg allt i ett högre glas tillsammans med smultronen. Muddla lätt.
2 Fyll glaset med isbitar.
3 Tillsätt resterande ingredienser och rör om försiktigt.
4 Garnera med myntablad och smultron.
5 Servera genast.

Rabarber Collins

Postad: 17 juni, 2016 Kommentera

En läskande drink som smakar rabarber och det hör sommaren till tycker jag 🙂

Rabarber Collins

1 drink

4 cl gin
4 cl rabarbersirap
2 cl färskpressad citronjuice
5 myntablad
6-10 cl prosecco eller bubbelvatten/sprite
1 späd rabarber
isbitar

Gör så här:
1 Fyll en shaker till hälften med isbitar.
2 Häll i gin, rabarbersirap, citronjuice och mynta.
3 Skaka drinken i ca 15 sekunder.
4 Sila upp i ett glas som du har fyllt till hälften med isbitar.
5 Garnera med späd rabarberstjälk och myntablad.

Aperol Spritz

Postad: 15 juli, 2015 Kommentera

Denna enkla italienska drink är drinkarnas drink under sommaren 🙂 Den är riktigt, riktigt läskande och god, perfekt att sippa på en varm sommardag.

Aperol är en italiensk aperitif som liknar Campari men något sötare i smaken.

Aperol Spritz

1 drink

6 cl Aperol
9 cl prosecco
3 cl Loka original eller club soda
0,5 apelsinskiva

Gör så här:
1 Fyll ett stort vinglas med istärningar till hälften.
2 Tillsätt Aperol, prosecco och Loka original.
3 Dekorera med apelsinskiva och servera genast.

Vanilj- och smultrondröm

Postad: 6 juli, 2015 Kommentera

Många har semester nu, wow vilket sommarväder vi har haft den senaste veckan!!!  När jag har semester brukar det bli några fler drinkar än annars på året 😀

Denna drink är verkligen en höjdare speciellt under sommaren, har du inte provat den så gör det omgående 🙂 Den är somrig, frisk och smakar massor av smultron och en aningen vanilj, mums!!!

Vanilj- och smultrondröm

1 drink

4 cl vaniljvodka
1-2 dl smultrondryck av märket Kivi
istärningar
5-10 färska smultron på strå

Gör så här:
1 Lägg några istärningar i ett valfritt glas.
2 Tillsätt vaniljvodka och smultrondryck, rör om med hjälp av en sked.
3 Dekorera med smultron på strå.
4 Servera genast!