Skriv ut Skriv ut

    Släktmiddag

    Postad: 23 oktober, 2011 1 Kommentar

    Igår hade vi mina svärföräldrar och min svåger med familj hos oss på middag! 🙂 Middagen såg ut så här;

    Välkomstdrink med västerbottenskorpor och torrostade jordnötter.

    Förrätten bestod av ugnsrostad surdegsbröd toppad med stekt fårticka.
    Varmrätten bestod av grillad renstek med svart trumpetsvamssås och kokt mandelpotatis samt rostade grönsaker.
    Efterrätten bestod av kanelsmörfyllda hela ugnstekta äpplen med vaniljglass.

    Till all maten drack vi ett gott vin som svärföräldrarna bjöd på och kvällen avslutades med drinkar och trevligt surr!

    1 kommentar

    1. Barbro skriver:

      Vilken middag! Bland det godaste jag ätit! Stekta åpplen har vi nästan glömt bort för alla avancerade äppeldesserter. Men det var så gott. När 12-åringen i sällskapet sa att det var den godaste efterrätt han fått någon gång – då får vi laga det oftare.

      Måste få tillägga att vi bjöd på vinet och det kändes så lyxigt att be om råd för ett gott vin till Renstek. Tror inte att så många renstekar tillagas en lördag.
      Kram svärmor

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade