Lemonade är både läskande och väldigt, väldigt gott och denna blåbärslemonade är gjord på en enkel blåbärssirap som går snabbt att göra.
Det är en perfekt lemonade att svalka sig en het sommardag och färgmässigt kan det nog inte bli bättre än att servera nu på måndag på självaste nationaldagen 😀
Blåbärslemonade
Portioner
12 glas /
portionerIngredienser
3 dl strösocker
2,5 dl vatten
7 dl amerikanska färska blåbär
5,5 dl färskpressad citronjuice, ca 8 citroner
3,5 l vatten
citronskivor
amerikanska färska blåbär
isbitar
Instruktioner
- Koka upp sockret med 2,5 dl vatten.
- Tillsätt blåbären när sockret har löst sig.
- Låt koka på medelhög värme tills blåbären har kokat söder, ca 10-15 minuter.
- Sila bort blåbären och låt blåbärssirapen svalna.
- Pressa citronerna och tillsätt 5,5 dl citronjuice i blåbärssirapen, förvara svalt fram till serveringen.
- Vid servering späd lemonaden med 3,5 l vatten och tillsätt isbitar, citronskivor och färska blåbär.
