Chokladkakor

Hallon- och choklad cocktail

Postad: 11 september, 2011 Kommentera

Denna drink är en perfekt start på en romantisk alla hjärtans dag middagen.

Hur god som helst!

2 cocktails

0,5 dl sockerlag
20 hallon
8 cl vodka
4 msk tranbärsjuice

2 chokladkakor

Gör så här:
1 Mixa kakorna till ett pulver.
2 Doppa kanten på cocktailglasen i sockerlaget och doppa sedan glaset i kakpulvret.
3 Lägg hallonen i en drinkmixer och slå på sockerlagen. Mosa hallonen med hjälp av en gaffel.
4 Tillsätt vodka och tranbärsjuice, blanda väl.
5 Häll upp drinken i cocktailglaset med hjälp av en drinksil.

Sockerlag
2 dl strösocker
1 dl vatten

Gör så här:
1 Koka upp socker och vatten tills sockret har löst sig ordentligt. Låt svalna.

Lagen håller ca 1 vecka i kylskåp.