Dill-sockerlag

Carrot meltdown

Postad: 26 mars, 2021 Kommentera

Gästerna höjer lite på ögonbrynen när de får denna skapelse i handen. Det är en väldigt passande drink nu till påsk då den ser som en smält morot 😀

Skål på er!!! 😀 

1 drink

3 cl neutral vodka
1  cl Jack Daniel´s Whiskey

4 cl morotsjuice
2 cl färskpressad citronjuice
2 cl färskpressad apelsinjuice
2 cl dill-sockerlag
isbitar

1 stor dillvippa

Gör så här:
1 Fyll en shaker till hälften med is.
2 Tillsätt vodka, Jack Daniel´s whiskey, morotsjuice, citronjuice, apelsinjuice och dill-sockerlag.
3 Skaka i 10-20 sekunder.
4 Dubbelsila drinken och garnera med en stor stor dillvippa.

Dill-sockerlag:, ca 2,5 dl
1 dl vatten
1,5 dl strösocker
1 kruka dill

Gör så här:
1 Koka upp vatten och socker i en kastrull, sockret skall lösa sig helt. 
2 Ta kastrullen från plattan och tillsätt dill, blanda väl.
3 Låt dillen stå och dra i 1-2 timmar
4 Sila upp på väl rengjord flaska.
5 Sockerlagen håller minst en vecka i kylskåp.