Färskost

Chokladmousse på färskost

Postad: 20 september, 2013 Kommentera

Jag fullkomligt avgudar chokladmousse och det har jag gjort ända senan jag var en liten flicka! 🙂 Detta har ju inneburit att jag har ätit ett x-antal olika varianter på denna underbara dessert men jag lovar att ingen chokladmousse slår denna 🙂

Ni som älskar chokladmousse måste bara prova denna!!!!! 😀

Chokladmousse på färskost

4-6 port

75 g rumstempererat smör
340 g philadelphiaost
240 g siktat florsocker
50 g kakao

Gör så här:
1 Lägg philadelpiahost och smör i en bunke och vispa med elvisp i ca 4 minuter eller tills den är ljus och krämig.
2 Tillsätt florsocker ock kakao och vispa försiktigt tills chokladmoussen har blandade väl.