Födelsedagar

Bubblor, tilltugg, middag och paket

Postad: 9 augusti, 2019 Kommentera

Ikväll var vi bjudna på middag hos min syster med familj och vi hade vädergudarna med oss, vi kunde vara ute hela kvällen 🙂 Älskar när man kan äta middag ute!

När vi kom fick vi bubblor i glasen och tilltugg som innehöll egenfiskad lax, hur gott som helst!

 

Syrrans sambo hade gjort en rejäl omgång med köttfärssås, den var superduper god! Det är verkligen roligt att smaka andras köttförssåser 🙂 I glasen fick vi rött vin.

 

När deras dotter är hemma så blir det hembakat till efterrätt, då hon är en mästarinna på att baka. Dagen till ära hade hon bakat en härlig citronkladdkaka 🙂

 

Middagen avslutades med att jag fick en försenad födelsedagspresent 😀 Paketet innehöll ett jättefint halsband från astrid & agnes.

 

 

 

Bästa födelsedagen på länge

Postad: 21 juli, 2019 Kommentera

I förrgår blev jag ett år äldre och min man fyrade av en dag fylld med överraskningar 🙂

Han började med att laga till en utav mina favoritfrukostar, Ägg Benedict och till fick jag Mimosa 🙂 Bättre start på födelsedagen kunde det helt enkelt inte bli!

Jag fick även tre presenter av honom, ett nytt mobilskal samt örhängen och armband av Caroline Svedbom.

Jag fick fler presenter 😀

Av min kära bror med familj kom det ett paket på posten som var fylld med skojigheter! 🙂 Extra spännande skall det bli att prova spiralburken! :-D
Mina underbara svärföräldrar som jag kalla kärfar och kärmor 🙂 Kärmor har sytt en duk och underduk till vårt stora köksbord. 1000-tack!!!
Tack Ninni för skärbräda och örhängen 🙂
Plötsligt ringde det på dörren, det kom ett blombud från Sandra F 🙂 STORT TACK, du vet vad jag gillar för blommor!
Ulrika…1000-tack! <3 Att du lyckades pricka in en av mina favoritchampagner (fast jag inte har sagt något om just denna till dig efter alla år) och ett bihotell som jag länge har tänkt köpa men det har aldrig blivit av. Jag är mycket imponerad!!! <3 🙂
Tack Jeanette!!! 🙂 Har länge tänkt köpa en till av denna ursnygga vinflaska av Eva Solo.
Tack alla som bidrog till min insamling Skicka vidare by Tina som jag har hos Cancerfonden.

På eftermiddagen blev det champagne och lite charkuterier samt ostar under parasollet, något jag älskar! 😀

Vid 17-tiden åkte vi in till stan eftersom Martin hade bokat bord på en restaurang. För att inte avslöja direkt vilken restaurang vi skulle till så klev vi av vid Grand Hôtel. Därefter blev det en liten promenad, WOW, vad Stockholm är vackert.

Vi gick mot Skeppsholmen och efter en stund kom vi fram till restaurang Torpedverkstan.

Detta var första gången vi besökte restaurangen och jag kan verkligen rekommendera den!!! De erbjuder mexikansk streetfood men även väldigt svenska rätter. 😀

Då jag älskar mexikansk mat så bestämde jag mig för att köra det genom hela kvällen, vi började med en varsin drink med tilltugg 🙂

Jag tog Tom´s Margarita och Martin tog en Cloudy Capital, till det tog vi in Pimientos de Padrón och Chips & Salsa.

Till huvudrätt tog jag deras Tacos, jag valde Tinga De Pollo som är kyckling och Kalv Tri-Tip Steak. Till det tog jag ett glas rött som var väldigt gott och passade toppenbra till maten.

Martin och Ninni gick på svensk mat och beställde in en varsin Rimmad Torskrygg som visst var supergod. Martin tog ett glas Sancerre eller rättare sagt två då det var utsökt 🙂

Vi orkade ingen efterrätt men då det var kanonservise och härlig stämning ville vi inte lämna restaurangen så Jag tog in en till drink, det blev en Pisco Sour. Den brukar jag göra, receptet hittar du genom att klicka här.

Martin tog in en espresso och en rom.

När notan var betald så tog vi en promenad tillbaka till Grand Hôtel, med risk för att bli tjatig men wow, vad Stockholm är vackert!!!

Strax innan Grand Hôtel ligger Lydmar Hotel, där fanns en trevlig ute-bar med DJ som spelade härlig musik. Självklart snannade vi och tog en drink eller två innan hemfärd 😀

STORT, STORT TACK MARTIN FÖR EN HELT MAGISK DAG, DET ÄR DEN BÄSTA FÖDELSEDAGEN PÅ MYCKET, MYCKET LÄNGE!!! <3

Grattis Ninni

Postad: 12 maj, 2019 Kommentera

Imorgon fyller en av mina fantastiska assistenter år men då hon är ledig och upptagen på annat hål då så firade jag henne idag istället! 🙂

Önskar dig en magisk dag imorgon Ninni och hoppas din dag fylls med sång, tårta och presenter från nära och kära! <3

Grattis Sandra!!!

Postad: 12 maj, 2019 Kommentera

Världens bästa systerdotter fyllde år i fredags och igår var vi där och firade henne. Vi startade med bubblor och jordgubbar, sedan fortsatte vi med löjrom 🙂

Sandras absoluta favorit när det kommer till mat är potatisgratäng, svampsås och kött av något slag och självklart hade föräldrarna uppfyllt denna önskan 🙂

Därefter blev det födelsedagstårta och presentöppning 🙂

18 års kalas

Postad: 20 augusti, 2018 Kommentera

I fredags fyllde våra vänners dotter 18 år och vi hade äran att vara bjudna på festen! 🙂 Huset var fyllt med nära och kära från när och fjärran.

Vi blev bjudna på grillat med massor av goda tillbehör och härliga bakverk.

En mycket trevlig tillställning! 😀

 

Födelsedagspresenter

Postad: 13 juli, 2018 Kommentera

Under de senaste dagarna är det många utav er som följer mig som har uppmärksammat att jag fyller år nästa vecka, närmare bestämt 19 juli 😀 Ni är verkligen uppmärksamma! 🙂 Ni har förklarat i era mail, fb-meddelanden och sms att ni vill ge mig något i present och undrar vad jag önskar mig. 

Jag känner mig väldigt rörd och omtumlad att helt okända personer vill fira mig och ge mig födelsedagspresenter! NI ÄR UNDERBARA!!!

Ni har ju träffat rätt, jag har alltid älskat att både få presenter men också att ge presenter. Detta ändrade sig dock den 28 december 2017 då jag fick min cancerdiagnos, att få presenter är inte längre viktigt för min del, däremot är livet viktigt för mig, jätteviktigt!!!

Från det att jag fick min diagnos bestämde jag mig för att avsäga mig framtida gåvor som presenter, blommor mm av nära och kära men jag förstår naturligtvis att man någon gång kan vilja ge mig något som bara är ämnat för mig vid födelsedagar, högtider osv. men när allt kommer omkring så vill jag helst att man i 1:a hand sätter in ett bidrag till den insamlingssida jag startade hos Cancerfonden som heter Skicka vidare by Tina så på er fråga vad jag önskar mig i födelsedagspresent, ett bidrag till cancerforskningen det skulle betyda jättemycket för mig!!!

Det spelar ingen roll om det är 1 krona eller 1 miljon du bidrar med, huvudsaken är att det kommer in pengar till forskningen. Dessa bidrag gör så att forskarna förhoppningsvis hinner hitta behandlingsmetoder som gör att jag och andra cancerdrabbade aldrig mer behöver oroa oss för cancer och får på så sätt leva tills vi dör av ålderdom.

Vill du ge en gåva så klicka på Skicka vidare by Tina här ovan som är rosa.

STORT TACK på förhand!!!

Kramar i massor till Er underbara följare! 😀

 

Helgen på altanen samt 40-års fest

Postad: 19 juni, 2018 Kommentera

Helgen som gick, gick både i lugnets tecken men även i partyts tecken 🙂

Fredagen startade med en grekisk gourmémiddag, denna måltid är med all säkerhet den godaste maträtt jag någonsin har lagat. Det tar sin lilla tid att laga en mousakka från grunden men jag lovar det är värt all tid i världen man lägger på den och sedan ett eller två glas rött till, jag säger bara WOW!!! 🙂 Jag har ju sagt att himlen får vänta men jag tror att jag gjorde en snabbvisit när den första tuggan landade i min mun! 😀





 

Lördagen började med en riktig sommarfrukost på altanen med färska jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär tillsammans med vaniljyoghurt och granola är det också en wow-upplevelse 🙂 På eftermiddagen blev det en flaska rosé och lite snacks i form av salta mandlar och parmachips.

Lite senare åkte vi till våra vänner och gratulerade Oscar som hade bjudit in till 40-års fest. Det var ett riktigt härligt gardenparty med massor av trevliga människor, god mat och dryck 🙂



 

Söndagen blev nästan en heldag på altanen, vi började med Martins fyllda omelett till frukost. På eftermiddagen delade vi på en flaska rosé och detta rosévin föll verkligen mig i smaken 🙂 Det slank även ner några drinkar 😀

Middagen gick inte att inta på altanen men Martin såg inga problem med att grilla i regnet 🙂 Det blev lammkotletter med tillbehör som intogs med rött vin i skenet från stearinljus och smattrande regn.

Snipp snapp slut, så var helgen slut!

 

9 års-kalas

Postad: 13 maj, 2018 Kommentera

Våra vänners dotter Inez har fyllt 9 år så vi har varit på kalas 😀 Det fanns massor av gott fika och födelsedagsbarnet öppnade massor av presenter, precis som det skall vara 🙂

Av oss fick hon en vit klänning och vita ballerinaskor som hon genast provade 🙂

 

 

Min mans 46-års dag

Postad: 12 april, 2018 Kommentera

Idag klev jag upp i ottan för att göra födelsedagsfrukost till min man som fyller år idag, han blir 46 år. Jag älskar och tar tillvara på alla tillfällen att fira 🙂

Jag gjorde amerikanska pannkakor med lönnsirap och blåbär samt stekt pancetta, självklart fick han även massor av paket 🙂


Till middag önskade Martin en maffig macka och är man födelsedagsbarn så får man välja vad man skall äta till middag. 🙂 Innan middagen blev det ett glas champagne. 🙂

 



 

Lyxig födelsedagslunch

Postad: 12 september, 2017 Kommentera

Sedan något år tillbaka så får jag ofta i födelsedagspresent och julklapp av min vän/assistent Mikaela fantastiska luncher 🙂 så i sommars när jag fyllde år så blev jag inte speciellt förvånad när det var ett presentkort på en lunch 🙂

Igår var det dags för lunchen och Mikaela hade bokat bord på Matbaren som drivs av Mathias Dahlgren. Vi började med champagne och sedan blev det en 3-rätters 😀 Desserten vill jag slå ett extra slag för den ugnsbakade vilda chokladen från Bolivia som serverades med gräddfil och tofféeglass 😀





Jag började med skandinavisk ceviche med pepparrot, fläder och alger.

Min andra rätt blev halstrad sej från Skagerak med musslor, rökt mandel och kärnmjölk.

Min dessert blev ugnsbakad vild choklad från Bolivia med gräddfil och tofféeglass.

Mikaela började med smörstekta kantareller med 63°C ägg, rågbröd och sticklök.

Hennes andra rätt blev grönärts samosa med avokado, blodgrape, koriander och yuzu.

Till dessert åt hon yuzusabayonne & svenska bär med sockerkaka och maränger.

Efter måltiden bjöd de på mini madeleinekakor och choklad med nötter på.

Världens STÖRSTA tack Mickis för en kanonlunch med den godaste efterrätt jag har ätit, jag ser redan fram emot nästa gång!!! 🙂