Ginger Beer

Klassisk Moscow Mule

Postad: 20 april, 2018 Kommentera

Det sägs att drinken Moscow Mule uppfanns i Hollywood på baren Cock n Bull. Själva namnet fick den då den gjordes i en kopparmugg som hade en åsna på sig och Moscow stod för Moskva. Hur sann historien är, har jag tyvärr ingen koll på men den låter ju som det skulle kunna stämma.

Jag tillsatte sockerlag då både jag och min man tyckte den var i suraste laget och lite vattning i smaken. Sockerlagen gjorde så att smakerna kom fram mycket bättre och drinken blev riktigt god. 🙂

1 drink

6 cl neutral vodka
3 cl färskpressad limejuice
2 cl sockerlag (kan uteslutas)
12 cl ginger beer

Gör så här:
1 Fyll en kopparmugg med is, det går självklart bra med ett vanligt glas också.
2 Häll vodkan över isen och tillsätt limejuice, sockerlag och ginger beer.
3 Rör om försiktigt.
4 Dekorera med en myntakvist och en limeskiva.
5 Servera genast.

Björnbär- och whiskey smash

Postad: 8 september, 2017 Kommentera

Nu börjar hösten göra sig påmind. Jag tycker det både är tråkigt och skönt på samma gång, tråkigt för att jag älskar sommaren då man kan sitta på altanen och grilla samt ta en drink före maten 😀 Skönt för att luften är härligt krispig och färgerna är så otroligt vackra och man får kura upp sig i soffan med en stickad tröja och tända ljus samt en drink i handen 😀

Mitt förslag på drink denna fredag är både lite höstig men också väldigt fräsch!

1 drink

8 färska björnbär
7 myntablad
0,5 citron, juicen
0,5 msk flytande honung
6 cl whiskey, jag använde Jack Daniel´s
0,25-1 dl Ginger Beer

Strösocker- och limekant:
1 msk strösocker
0,5 lime, skalet och det skall vara finrivet

Gör så här:
1 Blanda sockret och limeskalet på ett fat.
2 Fukta glasets kant med en limeklyfta och doppa det sedan i limesockret.
3 Häll whiskey, honung, citronjuice, myntablad och björnbär i glaset, muddla lätt. Bjärnbären skall vara lätt krossade.
4 Fyll glaset med istärningar eller krossad is och blanda om med en sked.
5 Toppa med ginger beer.
6 Garnera med björnbär och myntablad.
7 Servera genast.