Halloween – Tilltugg

Rostade pumpafrön – 3 olika smaker

Postad: 26 oktober, 2016 Kommentera

Då det både är höst och och halloween samtidigt och många av er kanske anordnar fester så vill jag rekommendera detta tilltugg som går att förbereda någon dag i förväg och det går att göra en massa olika smaker, bra va?! 🙂

Jag gjorde tre olika smaksättningar så gästerna borde hitta någon smak som de gillar.

rostade-pumpafron-3-olika-smaker

Salta pumpafrön;
2 dl pumpafrön som jag har tagit från en orange pumpa
2 smält smör
1-3 tsk salt

Heta pumpafrön;
2 dl pumpafrön som jag har tagit från en orange pumpa
2 smält smör
0,5 tsk salt
0,25 tsk cayennepeppar
0,5 tsk paprikapulver

Vitlökspumpafrön;
2 dl pumpafrön som jag har tagit från en orange pumpa
2 smält smör
0,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver

Gör så här:
1 Ta ut fröna ur pumpan och skölj dem noga i kallt vatten.
2 Lägg därefter pumpafröna på en ren kökshandduk och låt dem torka, gärna över natten men det går även om du torka dem ordentligt med handduken.
3 Värm ugnen till 200 grader.
4 Blanda samman smaksättningarna i tre olika skålar och tillsätt fröna, blanda väl.
5 Häll ut fröna på tre olika plåtar med bakplåtspapper.
6 Ställ in en plåt åt gången i mitten och rosta i 20-30 minuter, beroende på hur välrostade frön du vill ha. Rör om/vänd på fröna efter halva tiden.
7 Ta ut plåten och låt fröna svalna helt innan servering.

Blodiga- och variga plåster-snittar

Postad: 23 oktober, 2015 Kommentera

Lite härligt äckliga tilltugg i form av plåster som både är blodiga och variga! 🙂

Det känns dock ganska så konstigt att stoppa in dessa ”plåster” i munnen men det är ett väldigt passande tilltugg nu när det snart nalkas halloweenfest i vart och varannat hem tunt om i världen.

Version 2

Kavring
Knäckesticks
Philadelphiaost
Björnbärssylt
Rödlöksmarmelad

Gör så här:
1 Skär bort kanterna på kavringskivorna och dela dem sedan i lagom stora bitar.
2 Dela eventuellt på knäckesticksen.
3 Bred på en fyrkant med philadelphiaost i mitten på ”plåstret” (brödbiten) och klicka därefter på lite björnbärssylt (blod) eller rödlöksmarmelad (var).