Hovmästarsås

Hovmästarsill

Postad: 21 december, 2018 Kommentera

Detta är nog den snabbaste sill jag någonsin har gjort så om du är ute i sista minuten men vill ändå göra någon sorts matlagning inför julafton samt gillar sill då är detta sillen du skall satsa på! 🙂

Hovmästarsill

8 port (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna sill 1 SP/bit)

1 brk 5-minuterssill
1 dl lätt crème fraiche, 15%
1 dl lätt majonnäs, 
0,5 dl hovmästarsås
1 kruka finhackad dill

Gör så här:
1 Häll av sillen och skär/klipp sillen i munstora bitar.
2 Lägg samtliga ingredienser i en bunke och blanda väl.
3 Häll upp sillen på en väl rengjord glasburk med tätslutande lock.
4 Ställ sillen kallt över natten eller upp till tre dygn.