Karibiskt – Drinkar

Jamaicansk rombål

Postad: 25 juli, 2020 Kommentera

Det är sommar och sol men någon tropisk värme är det inte för närvarande men man kan ju försöka få lite tropisk värme med hjälp av en jamaicansk rombål 😀

Ha en fortsatt trevlig helg!

4 glas

2,5 dl ananasjuice
2,5 dl apelsinjuice utan fruktkött
0,5 dl grenadine
2 msk limejuice
1,75 dl ljus rom
1 lime i tunna skivor
istärningar
0,5 lime i tunna skivor
8-12 Maraschino-körsbär

Gör så här:
1 Ta en tillbringare och häll ner ananasjuice, apelsinjuice, grenadine, limejuice och rom. Blanda väl.
2 Lägg i limeskivor av en lime, ställ i kylskåpet fram till servering.
3 Strax innan servering lägger du i en massa itärningars i tillbringaren.
4 Fyll glasen till hälften med istärningar och lägg i 2-3 Maraschino-körsbär samt någon skiva lime.
5 Skål!

Piña Colada

Postad: 31 maj, 2019 Kommentera

En Piña Colada är väldigt enkel att göra och utsökt en varm sommardag 🙂

För att få den extra god så bör man använda ingrediensen Coco Lopez Cream of Coconut istället för ren kokosmjölk, detta enligt cybervärlden om man som jag har läst och letat på nätet om hur man gör den bästa Piña Coladan 🙂

1 drink

6 cl ljus rom, jag använde Barcardi
6 cl Coco Lopez Cream of Coconut
4 cl vispgrädde
15 cl ananasjuice
1,5 dl istärningar

Gör så här:
1 Häll samtliga ingredienser i en blender.
2 Hör blendern i ca 20 sekunder.
4 Häll upp drinken i ett väl kylt glas.
5 Dekorera med ananas, cocktailbär  och drinkparaply.

Queens park swizzle

Postad: 9 september, 2014 Kommentera

För mig är det nästa självklart att börja en middagsbjudning med en drink, speciellt om det är helg 🙂

I helgen åt jag karibiskt och denna drink passade alldeles utmärkt att starta en karibisk måltid med!

Queens park swizzle

1 drink

6 cl karibisk mörk rom
4 cl färskpressad limejuice
2 cl sockerlag
6-10 droppar angostura bitter
1 handfull myntablad + 1 myntakvist
0,5-1 dl Sprite /soda
krossad is

Gör så här:
1 Lägg en handfull myntablad i ett high ball glas.
2 Tillsätt rom, limejuice, sockerlag och fyll glaset med krossad is, swizzla eller som vi brukar säga rör om 🙂
3 Fyll upp med sprite och toppa med angostura bitter, tillsätt eventuellt mer krossad is.
4 Garnera med en myntakvist