Krossad is

Frozen pepparkaksmargarita

Postad: 9 december, 2013 Kommentera

receptlucka09
Wow, vad mycket man kan göra av peppakakssmak 🙂 Här en klassisk frozen margarita som jag har gjort lite juligare med hjälp av bl.a. pepparkakskrydda.

Frozen pepparkaksmargarita

1 drink

4 cl tequila av god kvalité
4 cl gingerbread syrup finns att köpa hos bl.a Tefrossa
1 krm pepparkakskrydda
2 cl limejuice
4 dl krossad is
pepparkaksströssel

Gör så här:
1 Krossa fyra polkagrisspån till ett fint pulver.
2 Doppa kantets glas i gingerbread syrup och sedan i pepparkaksströsslet.
3 Häll samtliga ingredienser i en blender och kör i ca 30 sekunder.
4 Häll upp i det dekorerade glaset.
5 Servera genast.

 

Frozen polkamargarita

Postad: 11 oktober, 2013 Kommentera

Nu i oktober hyllar vi de personer som har drabbats av bröstcancer på olika sätt och vis och jag brukar varje år försöka presentera en eller flera recept som  just är rosa.

Denna fredag bjuder jag på en härligt rosa Frozen margarita som även passar alldeles utmärkt under julens alla tillställningar.

Frozen polkamargarita

1 drink

4 cl tequila av god kvalité
4 cl polkasirap
2 cl mintu
2 cl limejuice
4 dl krossad is
5 polkagrisspån

Gör så här:
1 Krossa fyra polkagrisspån till ett fint pulver.
2 Doppa kantets glas i polkasirap och sedan i polkapulvret.
3 Häll samtliga ingredienser i en blender och kör i ca 30 sekunder.
4 Häll upp i det dekorerade glaset och toppa med ett polkagrisspån.
5 Servera genast.

Polkasirap

2,5 dl

2,5 fl vatten
250 g klassiskt polkagrisspån

Gör så här:
1 Häll vatten och polkagrisspån i en kastrull och låt koka tills spånet har löst sig. Rör då och då.
2 Låt svalna och häll upp på en väl rengjord flaska.
3 Förvara i kylen.

Sirapens hållbarhet är minst 1 månad.