Krustader

Kräftskagen i krustader

Postad: 7 augusti, 2017 Kommentera

På torsdag är det kräftpremiär och många av er frågar efter enkla och goda recept som man kan bjuda sina gäster på när det nalkas kräftskiva.

Dessa små godingar går att förbereda en del, kräftskagen kan du göra i god tid så är det bara att klicka i krustaderna strax innan gästerna kommer.

kraftskagen-i-krustader
24 st (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller 1 krustad 2 SP)

24 krustader
48 havskräftor eller signalkräftor (det går också bra med kräftstjärtar på burk)
0,5 dl lätt majonnäs
1 dl crème fraiche, 5%
0,5 dl löjrom
2 msk finhackad dill

Gör så här:
1 Skala kräftorna och grovhacka hälften, vilket är 24 stycken.
2 Blanda samman de hackade kräftorna, majonnäs, créme fraiche, löjrom och dill i en bunke.
3 Fördela ut kräftskagen i krustaderna.
4 Garnera med en kräftstjärt och en liten dillkvist i varje krustad.

Löjromskrustader

Postad: 31 december, 2013 Kommentera

Då var det dags att skriva det sista receptinlägget för 2013 och det blir et lyxigt tilltugg som ni kan servera till välkomstchampagnen i eftermiddag/kväll 🙂

Löjromskrustader

24 st

24 krustader
12 msk crème fraiche
12 msk löjrom
dill

Gör så här:
1 Ställ upp krustaderna på ett uppläggningsfat.
2 Klicka i crème fraiche och sedan löjrom.
3 Garnera med dill.
4 Servera genast!

GOTT NYTT ÅR KÄRA LÄSARE!!! 😀

Saint Agur-fyllda krustader toppade med fikonmarmelad

Postad: 5 december, 2013 Kommentera

receptlucka05

Ett snabbt och enkelt tilltugg till glöggen som smakar ljuvligt!

Saint Agur-fyllda krustader toppade med fikonmarmelad

24 st

24 krustader
250 g Saint Agur
250 crème fraîche
12-24 tsk fikonmarmelad

Gör så här:
1 Värm ugnen till 225 grader.
2 Blanda samman crème fraîche och Saint Agur till en krämig smet.
3 Placera krustaderna på en plåt med bakplåtspapper och fyll dem med ostsmeten.
4 Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter.
5 Låt svalna något innan du lägger på en klick fikonmarmelad.
6 Servera genast.