Lingon

Lingonmojito

Postad: 22 december, 2015 Kommentera

Imorgon är det dagen före dopparedan och en del av er är helt klar med julstöket medan andra stressar runt som skållade råttor, vilket än alternativet är så tycker jag ni alla är värda en god drink, jag föreslår denna 🙂

Lingonmojito

1 drink

10 myntablad
4 cl ljus rom
2 cl lingonsockerlag
1 lime, saften
8 cl sprite eller bubbelvatten
krossad is

Gör så här:
1 Fyll glaset/burken med isbitar till drygt hälften.
2 Skölj myntabladen och tillsätt dem i glaset. 
3 Tillsätt resterande ingredienser och rör om försiktigt.
4 Garnera med myntablad och frysta lingon.
5 Servera genast.

Lingonsockerlag:
2 dl lingon, färska eller frysta går lika bra
2 dl vatten
3 dl strösocker

Gör så här:
1 Koka upp lingon, vatten och socker i en kastrull, sockret skall lösa sig helt.
2 När du tar kastrullen från plattan krossa gärna lingonen med hjälp av t.ex. en gaffel. Låt svalna, gärna över natten så att lagen drar åt sig så mycket lingonsmak som möjligt.
3 Sila och häll upp i en väldiskad glasflaska.
4 Sockerlagen håller upp till en vecka i kylskåp.

Gran- och lingonsnaps

Postad: 16 december, 2015 Kommentera

Jag tycker det är riktigt roligt att smaksätta snaps till olika högtider, speciellt roligt är det att försöka matcha smaken efter vilken högtid på året det är 🙂

Nu nalkas jul inom en väldigt snar framtid, i och med det så tycker jag ni skall prova denna snaps med juliga smaker.

Gran- och lingonsnaps

7 dl

1 flaska Brännvin Special (7 dl)
1 dl russin
2 dl lingon
1 grankvist

Gör så här:
1 Blanda samman vodka, lingon, grankvist och russin.
2 Låt det stå och dra 3–4 dagar i kylskåpet.
3 Sila bort russin och hälften av lingonen.
4 Låt grankvisten ligga kvar i flaskan när den serveras. Om färgen blivit blek, byt ut den.