Ribeye steak

Grillad ribeye steak

Postad: 4 juli, 2013 Kommentera

En riktigt härlig biff fungerar väldigt bra att bjuda sina gäster på när det är USA´s födelsedag och till biffen serverar du en potatissallad i den amerikanska flaggans färger samt ett kryddsmör.

Grillad ribeye steak

4 port

4 skivor ribeye steak
2-4 tsk Steakhouse bbq spice original
2 tsk salt
2 pepparmix
4 msk olja

Gör så här:
1 Ta ut köttet från kylskåpet minst 30 minuter innan det skall grillas, gärna en timme.
2 Starta grillen.
3 Torka av köttskivorna med hushållspapper och krydda dem därefter. Strax innan du lägger köttet på grillen penslar du dem med olja.
4 Grilla köttskivorna ca 4 minuter på varje sida på hög värme, minutrarna får du ändra på beroende hur blodigt eller välstekt kött du vill ha.
5 Lägg upp köttet på varma tallrikar och servera tillsammans med bearnaisesmör och röd-vit-blå potatissallad.