Sås

Rårörda lingon

Postad: 16 november, 2015 Kommentera

Lingon tycker jag om riktigt mycket och vill gärna ha det till köttbullar med gräddsås och potatis eller någon härlig viltgryta.

Det jag inte gillar med köpta varianter är att jag oftast upplever dem alldeles för söta så därför brukar jag göra rårörda lingon själv och jag brukar ta lite mindre socker än vad de flesta recept rekommenderar, nedan ser du mina proportioner.

Rårörda lingon

4-6 port

250 g frysta lingon
1 dl strösocker

Gör så här:
1 Blanda samman lingon och socker i en skål.
2 Rör försiktigt då och då tills sockret har smält. Det tar ca en timme.