St Germain

Honung- och fikonmartini med färsk timjan

Postad: 20 september, 2017 Kommentera

Detta är höstens drink med STORT HD 😀 Jag säger bara wow, jag har aldrig provat en drink som passar så bra in på en årstid som denna gör! 😀

1 drink

6 cl vodka
1,5 cl fläderlikör, jag använde St Germain
4 cl grumlig äppeljuice
1 cl honung- och timjan-sockerlag
1 färskt fikon, delat i kvartar
1 kvist färsk timjan
is

Honung- och timjans-sockerlag:
1 dl honung
1 dl vatten
4 kvistar timjan

Gör så här:
1 Koka samman samtliga ingredienser till honung- och timjans-sockerlagen, låt svalna helt.
2 Häll vodka i en shaker tillsammans med fläderlikör, äppeljuice, honung- och timjan-sockerlag, fikonklyftor och timjanskvist. Muddla/tryck sönder fikonet.
3 Tillsätt is ich skaka drinken lätt i ca 10 sekunder.
4 Dubbelsila upp drinken i ett martiniglas.
5 Dekorera med färsk timjan.