Torkad citronskiva

Italiensk Martini

Postad: 10 februari, 2021 Kommentera

Härom dagen tävlade jag ut söta små hjärt-örhängen och ett hjärtligt 2-dels sett med tröja och byxor som kommer att passa utmärkt att använda nu på söndag då det är Alla hjärtans dag så vi fortsätter med det temat tycker jag.

Det är alltid trevligt att starta en festmåltid med en drink! 😀 Drinkar är något som ligger mig varmt om hjärtat och speciellt om det finns en högtid eller liknande att koppla den till och det gör det nu 😀

Kärlek och Italien hör ihop på något sätt enligt mig så därför bjuder jag här på en Italiensk Martini.

Skål!

1 drink

6 färska basilikablad
1 citronskiva
1 cl honungssirap
2 cl campari
3 cl vodka
1 torkad citronskiva eller 1 färsk citronskiva

Gör så här:
1 Lägg basilikablad och citronskivan i en shaker och muddla ordentligt.
2 Tillsätt istärningar till hälften.
3 Tillsätt resterande ingredienser och rör om ordentligt, inte skaka.
4 Dubbelsila drinken i ett martiniglas.
5 Garnera med en torkad eller färsk citronskiva.

Honungssirap:
0,5 dl honung
2 msk vatten

Gör så här:
1 Häll honung och vatten i en kastrull och låt koka upp under omrörning.
2 Låt honungssirapen svalna helt.
3 Häll upp på väl rengjord flaska.