Vaniljyoghurt

Vaniljyoghurt granola och blågula tillbehör

Postad: 4 juni, 2018 Kommentera

Vad sägs om att bjuda in nära och kära på en härlig Sverigebrunch nu när Sveriges nationaldag närmar sig med stormsteg?! Här är ett superenkelt recept som passar utmärkt om man blir många gäster! 🙂

10 port

1 liter vaniljyoghurt
2,5 dl granola eller start
1 ask färska blåbär
5-10 msk lemon curd

Gör så här:
1 Häll upp vaniljyoghurt i portionsskålar.
2 Strö över granola.
3 Garnera/toppa med en klick lemon curd och några färska blåbär.

Äppelpajsmoothie

Postad: 27 september, 2013 Kommentera

En ärlig smoothie med smak av äppelpaj kan aldrig bli fel så här på höstkanten, speciellt inte om man som jag älskar äppelpaj med vaniljsås. 🙂

Äppelpajsmoothie

4 port

4 dl färskpressad äppeljuice
4 stora urkärnade och skalade äpplen
4 dl vaniljyoghurt
1 rågad tsk mald kanel
4 Digestivekex

Gör så här:
1 Börja med att förbereda glasen genom krossa digestivekexen till ett fint pulver, doppa glasets kant i äppeljuice och sedan i kexsmulorna.
2 Lägg samtliga ingredienser i en bunke och kör sedan med stavmixen till en slät smoothie.
3 Häll upp i glasen och garnera med lite mald kanel.
4 Servera genast

Bärsmoothie

Postad: 25 maj, 2013 Kommentera

Smoothie är en ny favorit här hemma och speciellt när det kommer till helgfrukostar, denna gjorde jag för några helger sedan och den blev riktigt god.

Bärsmoothie

3 port

4 dl vaniljyoghurt
0,5 ask färska blåbär, ca 60 g
1 ask färska björnbär, 125 g
60 färska jordgubbar

Gör så här:
1 Skölj och rensa alla bär, lägg dem i en matmixer.
2 Tillsätt vaniljyoghurt och mixa tills du får en slät smoothie.
3 Häll upp i glas.

Jordgubbssmoothie

Postad: 5 maj, 2013 Kommentera

För att få en känsla av hotllfrukost hemma krävs inte speciellt mycket! I veckan när både jag och min man var lediga gjorde jag denna smoothie på färska jordgubbar och mild vaniljyoghurt, jag hällde upp den i ett martiniglas och garnerade med en jordgubbe.

Voilà! Det blev genast både godare och lyxigare 🙂

Jordgubbssmoothie

2 port

4 dl mild yoghurt
1 ask färska jordgubbar

Gör så här:
1 Skölj och rensa jordgubbarna, lägg dem i en matmixer.
2 Tillsätt vaniljyoghurt och mixa tills du får en slät smoothie.
3 Häll upp i glas och garnera med en färsk jordgubbe.