Hem » Europeiskt

Etikett: Europeiskt

Desserter, Drinkar / Cocktails, Dryck, Europeiskt, Glass / Sorbet, Italiens samtliga recept, Italienska desserter, Italienska drinkar / cocktails, Recept

Sgroppino al Limone

Denna Sgroppino al Limone kallas även Frusen citron sorbetcocktail, den kommer ursprungligen från Venedig i Italien. Det sägs att drinken skapades för att drickas mellan de olika italienska rätterna för att rensa gommen. Det är en fantastisk sommardrink så jag kommer att göra denn så fort vädret visar sig från […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Europeiskt, Fläskkött, Grekiska huvudrätter, Greklands samtliga recept, Grillat, Grillspett, Kött, Recept, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept

Grekiska souvlakispett med fläskfilé

Vädret är lite svajigt mellan varven just nu men vädret har ju inget med själva grillandet att göra så därför tipsar jag om grekiska spett här. I vanliga fall brukar jag använda lammkött när jag lagar grekiskt men en hel del av Sveriges befolkning tycker att lammkött smakar mindre bra […]

0 kommentarer
Chokladdesserter, Desserter, ESC (Eurovision Song Contest), ESC desserter, Europeiskt, Italiens samtliga recept, Italienska desserter, Recept, Schlager-recept

Bonèt

Det här är en traditionell italiensk dessert som har sitt ursprung i Piemonte som ligger nordväst, närmaste huvudort är Turin. Kakan är mjuk, krämig med och har en härlig smak av choklad. Namnet på desserten betyder hatt och en utav förklaringarna att det är det sista som äts till middag, […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC tillbehör, Europeiskt, Gratänger, Grönsaker, Italiens samtliga recept, Italienska tillbehör, Recept, Schlager-recept, Vegetariskt

Spinaci al forno gratinate

Den här Parmigiano-Reggiano gratinerade spenaten är en klassiskt tillbehör som man antingen äter som just ett tillbehör eller det också väldigt bra att äta som en huvudrätt. Det sägs att italienarna lagade denna rätt på det här viset för att få barnen att äta mer spenat, om det är sant […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Europeiskt, Italiens samtliga recept, Italienska huvudrätter, Kött, Nötkött, Recept, Schlager-recept

Scaloppine al limone

Under ganska så lång tid har jag velat äta denna italienska maträtt som sägs vara gudomlig och för några veckor sedan besökte jag en italiensk restaurang är i Stockholm och döm om min förvåning när jag upptäckte denna maträtt fanns på menyn. Det var ett självklart val för mig vad […]

0 kommentarer
Drinkar / Cocktails, Dryck, ESC (Eurovision Song Contest), ESC drinkar / cocktails, Europeiskt, Italiens samtliga recept, Italienska drinkar / cocktails, Recept, Schlager-recept

Negroni Sbagliato

Den här drinken sägs kom till av ett misstag, det skall ha varit en bartender som tog “fel” flaska när han skulle göra en klassisk nigroni som innehåller campari, vit vermouth (noilly prat) och gin. Istället för ginflaskan tog han flaskan med prosecco. Drinken har blivit en klassiker och är […]

0 kommentarer