Blogg och recept
När det kommer till matlagning så har jag numera en viss kunskap och erfarenhet efter som jag har kommit upp i den ärofyllda åldern av 52 år 😀 I och med detta så lyfter jag sällan på ögonbrynen när det kommer till olika smakkombinationer men när jag såg detta recept […]
Då var både julfirandet och nyårsfirandet över för denna gång i alla fall för mig men några av er där ute kommer troligtvis ha julgransplundring om 10 dagar, närmare bestämt den 13 januari. Kommer jag ihåg rätt så har jag nog firat julgransplundring en gång som vuxen hos min svåger […]
Ett smarrig tillbehör till den hela kalkonen jag tipsade härom dagen och den ugnsrostade potatisen är denna cheddargratinerade brysselkål med bacon. Det går även bra att äta den som en egen rätt till lunch eller som en lättare måltid.
Jag håller med Jamie om att detta är en perfekt ugnsrostad potatis och denna har en svag smak av clementin! 😀 Den är mjuk och fluffig inuti och har en härlig krispig utsida. Kan det bli bättre än så? Nja, jag tror faktiskt inte det 😀 Denna variant med clementin […]
Idag är det 1:a novent och förra året var första gången jag och min man firade detta, riktigt mysigt var det måste jag säga så vi firar det även i år 😀 Vill du veta vad novent är så kan du klicka HÄR så kommer du till inlägget där jag förklarar vad […]
Något som hör julen till är saffran i alla fall om ni frågar mig 🙂 Jag gillar att äta mat med en julig touch till vardags under december och denna risotto som både innehåller saffran och saffransglögg blev verkligen en hit! 😀 Vi åt den bara som den var men det skulle passa […]
Idag är det 4:e advent och bara 4 dagar kvar tills det är julafton, det går verkligen fort måste jag säga! Nu tillbaka till dagens recept som jag tycker passar alldeles utmärkt att servera på ett adventsmingel eftersom de har både saffran och granatäppelkärnor i sig.
Som ni alla vet så går ju oktober i färgen rosa och jag brukar varje år försaka uppmärksamma detta med att laga mat i rosa toner, denna rätt blev dock lite rödare men vad spelar det för roll det är ju tanken som räknas 🙂 Risotton passar också utmärkt att […]