Blogg och recept
Enkla, lätta maträtter på vardagar, speciellt på fredagar efterfrågar ni och det skall gärna vara lite extra gott på just fredagen samt lite festligt också 😀 Jag gillar ju kyckling som många av er redan vet och jag är fullt medveten om att det finns ett x-antal personer som inte […]
Husmanskost måste jag slå ett extra slag för och när det är lagat från grunden är det ju fantastiskt gott! Dessa biffar är inte riktigt klassisk eftersom jag har smaksatt dem med tomat och chili men det går naturligtvis att ta bort både tomatpuré och sambal oelek om man vill […]
För 11 år sedan gjorde jag min första egna risotto och sedan dess har jag lagat många olika varianter och en av dem är denna räkrisotto. Rissot och räkor blev en väldigt bra kombo så jag kan varmt rekommendera den 😀
Ett av de mest romantiska länderna sägs vara Frankrike och staden Paris så därför har jag valt att tipsa om mat från Frankrike till denna alla hjärtans dag 😀 En riktigt härlig klassisk Bouillabaisse med rouille på skivade krutonger är en riktig romantisk middag tycker jag 😀 och för att […]
För någon vecka sedan fick ni mitt recept på Mongolisk kyckling vilket är en väldigt god asiatisk kycklingrätt. Idag bjuder jag på en likvärdig rätt men med biff istället. Gillar ni när det går snabbt att laga middagsmaten? Tycker om asiatiska smaker? Gillar kött? Ja då är detta rätten för […]
Kyckling, vilken fantastisk råvara det är! 😀 Det går att göra så otroligt många olika maträtter och här är en utav dem. Mongolisk kyckling, hur god som helst och har härliga asiatiska smaker som jag fullkomligt älskar, vilket ni med all säkerhet vet vid det här laget! 😀
En klassisk lasagne är verkligen supergott, det går att servera både till vardag och fest och vi äter det nästan numera enbart när vi vill lyxa till det 😀 Ett eller två glas av ett riktigt gott rött vin sitter heller aldrig fel. Vårt favorit vin till italiensk mat i […]
En av de enklaste sillarna jag någonsin gjort och väldigt god om man gillar vitlök vill säga! 😀 Jag älskar vitlök så för mig var det en dröm att äta den, speciellt när jag även älskar sill 😀
Ett smarrig tillbehör till den hela kalkonen jag tipsade härom dagen och den ugnsrostade potatisen är denna cheddargratinerade brysselkål med bacon. Det går även bra att äta den som en egen rätt till lunch eller som en lättare måltid.