I dagens stressiga samhälle är det viktigt att ge varandra och kärleken lite extra tid! Denna rätt kan du laga tillsammans med din älskling, den både doftar och smakar romantik 🙂
Pasta
Avocado och basilikapasta
Jag är med och tävlar på Spisa.nu, tävligen går ut på att man skall dela med sig av sitt bästa avokadorecept. Mitt bidrag är en Avocado- och basilikapasta.
Viltlasagne
Lasagne gör jag alldeles för sällan, varför vet jag inte för det är ju inte speciellt svårt. Gott är det också speciellt med ett gott rödvin till!
Pasta Italiano
För några månader sedan hade jag verkligen idétorka på vad vi skulle äta för mat till middagen, jag hade dessa krav; * Det skulle vara gott* Lättlagat* Gå snabbt att tillaga Jag surfade runt och hittade en pastarätt som jag gjorde om totalt 🙂 Detta blev resultatet!
Pastagryta med blåmusslor, räkor & pilgrimsmusslor
När jag var liten gillade jag verkligen inte fisk och skaldjur men så var/är det väl med många barn. Idag är det tvärtom jag älskar verkligen både fisk och skaldjur. Denna pastarätt hittade jag ute i cybervärlden någonstans och godare skaldjurspasta har jag nog inte ätit tidigare!
Köttfärssås med bacon
Jag gillar bacon och det är en underbara ingrediens att ha i köttfärssås 😀
Makens enkla Carbonara
Bacon är otroligt gott och det finns många rätter jag brukar tillsätta bacon i. Sedan 90-talet har jag gillat carbonara och det var min man Martin som lärde mig att göra rätten såhär, förutom att jag har tillsatt pastavattnet. Pasta alla Carbonara betyder kolarhustruns pasta och syftar på svartpepparn på […]
Lövbiffspasta
För 20 år sedan, då jag flyttade till min första egna lägenhet lånade en vän mitt kök och bjöd på denna gudomliga pastarätt. Jag har dock ändrat en hel del i receptet sedan dess 😀
Färsk pasta med ädelost och svart trumpetsvamp
Häromdagen fick jag svart trumpetsvamp av snälla Ulrika som jag gjorde en kanongod svampsås av, igår tog jag resterna av såsen och tillsatte ädelost. En suveränt god pasta blev det! 🙂