Blogg och recept
När det kommer till matlagning så har jag numera en viss kunskap och erfarenhet efter som jag har kommit upp i den ärofyllda åldern av 52 år 😀 I och med detta så lyfter jag sällan på ögonbrynen när det kommer till olika smakkombinationer men när jag såg detta recept […]
Denna wok går snabbt att laga till, den är fräsch och väldigt, väldigt god så den passar alldeles utmärkt att äta hektiska vardagar men även en fredagskväll. Wokens dofter är också helt underbart med sin lite söt och heta kryddblandning så prova den så snart du bara kan! 😀
Första gången jag åt på en kinarestaurang var jag runt 10 år och jag kommer ihåg än idag vad jag beställde in för mat. Jag tog biff med tomater och det var verkligen supergott, under många år beställde jag bara den rätten så fort jag gick till en kinarestaurang. Tillslut […]
Fajitas och pasta gifte sig väldigt bra tillsammans! Det blev en härlig pastarätt med underbara mexikanska smaker. Håller tummarna att ni kommer att gilla den lika mycket som jag!
Massaman curry är en thailändsk maträtt som är både smakrik och ganska mild i sin smak. Det är en blandning av bl.a. thailändska smaker och indiska smaker. Det thailändska är den currypastan och kryddningen i form av spiskummin, koriander kanel och muskotnöt står den indiska köket för. En annan viktig […]
En väldigt enkel och otroligt god gryta som passar att laga en stressig vardagkväll men den passar lika bra till fredagsmyset eller att bjuda nära och kära på en lördagkväll med ett gott svalt vitt vin till.
Det var länge sedan jag blev så glatt överraskad av en maträtt som jag blev när jag lagade denna gryta härom dagen. Det är klassikern fläskfilégrytan som har blivit lite upp hottat med härliga asiatiska smaker och den blev som sagt otroligt god så jag kan varmt rekommendera att ni […]
Det här är en gryta med otroligt många och härliga smaker och eftersom det är fredag idag så är basen kyckling 😀 Det var länge sedan jag verkligen gillade en gryta så mycket som jag gjorde med denna. Jag ser redan fram emot nästa gång jag skall laga den! 😀
Första gången jag gjorde denna kycklinggratäng igår och smakerna var riktigt goda. Jag kommer dock göra den mer som en gryta nästa gång då jag tycker såsen blev i lösaste laget. Rekommenderar den även fast den var lös då den var enkel att laga, smakerna goda och det gick snabbt!