Fredag betyder fredagsfeeling 🙂 men många har semester så det är nog fredagsfeeling varje dag hos många nu och dessutom strålar solen från en klarblå himmel, en otroligt bra dag med andra ord 🙂
Med alla dessa positiva saker tycker jag det passar med en härlig drink som har en touch av rökighet.
Gin & Tonic med rökig grapefrukt
Portioner
1 drink /
portionerIngredienser
2 skivor blodgrapefrukt, à 1 cm
6 cl gin
2 cl färskpressad blodgrapejuice
6 cl tonic water naturell
6 cl club soda
flingsalt
Instruktioner
- Förbered grillen/röken för rökning och rök grapefruktskivorna i 15-20 minuter, vänd dem efter halva tiden.
- Fyll ett valfritt glas till hälften med istärningar.
- Tillsätt, gin, juice, tonic och soda, rör om försiktigt.
- Skär grapefruktskivorna i halvor och lägg ner dem i drinken.
- Servera genast!
