Cosmopolitan Ă€r en utav mina favoritdrinkar đ
HÀr har jag gjort en variant pÄ hallon och den passar alldeles utmÀrkt att bjuda sin Àlskling nu pÄ fredag dÄ det Àr alla hjÀrtans dag.
Halloncosmopolitan
Kategorier: Alla HjÀrtans Dags drinkar / cocktails, Alla HjÀrtans Dags samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Högtidernas samtliga recept, ReceptServings
2
servingsIngredienser
4 cl hallonjuice
4 cl Bols raspberry eller Chambord
8 cl neutral vodka
1 lime, juice
2-4 cl sockerlag
fÀrska hallon att dekorera med
rött mini pÀrlsocker
HALLONGLAZE:4,5 dl frysta hallon
1,5 dl vatten
Instruktioner
- HÀll upp lite rött pÀrlsocker pÄ ett fat, fukta glasets kant med limejuice och doppa det i pÀrlsockret.
- Fyll en shaker till 75% med is.
- TillsÀtt hÀlften av hallonjuicen, Bols raspberry, vodkan, limeljuicen och sockerlagen. Skaka kraftigt i ca 30 sekunder
- Sila upp drinken i ett martiniglas och dekorera med nÄgra frysta hallon.
- Servera genast.
INSTRUKTIONER HALLONJUICE: - Koka upp hallon och vatten i en kastrull, lÄt smÄkoka nÄgra minuter.
- Mosa sönder hallonen mot kastrullens kant med hjÀlp av en gaffel. LÄt svalna och sila sedan av hallonjuicen.