- Tina Gustafsson - https://tinagustafsson.com -

Kaninpannkakor

Publicerad av TinaGustafsson.com På 10 april, 2014 @ 10:50 I | Inga kommentarer

Detta roliga upplägg på amerikanska pannkakor passar alldeles utmärkt att servera under påsken, både barn och vuxna ler när tallrikarna dyker upp på frukostbordet 🙂

Kaninpannkakor [2]

4 port

2 dl vetemjöl 
1,5 tsk bakpulver 
0,5 tsk salt 
1 ägg 
2 dl mjölk 
1,5 msk smör
4-8 färska jordgubbar
1,5 dl vispgrädde

Gör så här:
1 Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2 Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
3 Låt stå och svälla några minuter.
4 Vispa grädden och skiva samt skär jordgubbarna.
5 Stek fyra pannkakor som är ca 8-10 cm stora och åtta pannkakor som är ca 4-6 cm stora i omkretsen i smör i en stekpanna.
6 Lägg upp en stor pannkaka mitt på en tallrik och lägg på två mindre pannkakor som kaninens fotsulor.
7 Spritsa en klick grädde som kaninens ”svans” och placera ut jordgubbarna på fotsulorna.
8 Servera genast.


Artikel utskrivet från Tina Gustafsson: https://tinagustafsson.com

URL till artikel: https://tinagustafsson.com/recept/kaninpannkakor/

URL:er i detta inlägg:

[1] Tweet: http://twitter.com/share

[2] Bild: http://tinagustafsson.com/recept/kaninpannkakor/kaninpannkakor/

Copyright © 2011 Tina Gustafsson. All rights reserved.