Vi fortsätter att tillsätta juliga smaker i vardagsmaten 😀 Det är så mysigt att förlänga den bästa högtiden på detta enkla sätt, denna gång blev det en härlig kycklinggratäng med ädelost! Fantastiskt gott var det 😀
Kycklinggratäng med ädelost
Portioner
4
portionerIngredienser
2-3 dl okokt ris
1 grillad kyckling
3 dl vispgrädde
1 trekant gräddädelost
0,5 dl rött vin
2 pressade vitlöksklyftor
0,5-1 tsk salt
0,5 tsk vitpeppar
150 g riven gratängost
Instruktioner
- Koka riset enligt förpackningens anvisningar
- Rensa kycklingen och skär kycklingköttet i mindre bitar, lägg därefter det i en ugnssäker form.
- Värm upp grädde och vitlök i en kastrull, tillsätt ädelosten och låt den sakta smälta ned.
- Tillsätt vin, salt och pepparmix. Låt allt bli genomvarmt.
- Ringla över ädelostsåsen på kycklingen.
- Strö över gratängosten och ställ in formen mitt i ugnen i 20-25 minuter.
- Servera tillsammans med riset och en sallad.
